我今天給大家?guī)淼恼n程是酒業(yè)營銷的市場創(chuàng)新問題。面對新的消費人群、新的消費趨勢、新的消費場景,你的品牌應(yīng)該怎么與時俱進?同時戰(zhàn)略應(yīng)該如何去優(yōu)化?
作為一個區(qū)域性的強勢品牌,五大建議:
第一,以大品提升優(yōu)勢,一定要去打造一個大單品。
不管是你做成像“白牛二”,還是“小方勁”,還是“毛鋪”,都要有個大單品。不要整了幾百個SKU,那是沒有用的,形成不了合力。所以我第一個建議以大品提升優(yōu)勢。
第二,以服務(wù)增加價值,服務(wù)誰?服務(wù)終端、服務(wù)消費者、服務(wù)渠道。
我們賣的不是酒,我們要賣一套解決方案。終端賣酒就是為了掙錢,經(jīng)銷商賣酒就是為了發(fā)展。所以勁酒就有一套做法,叫幫商、服商、助商,幫助經(jīng)銷商、幫助終端把市場做起來。
第三,以體驗擴大差異。
首先,賣酒質(zhì)要有消費者體驗,工廠參觀的體驗,我們好酒看得見、摸得著、真材實料。第二,要有終端體驗,有各種活動,比如親子活動、互助活動、健康社區(qū)互動等等。
第四,以互動深化關(guān)系。 以一些貼近區(qū)域市場、貼近消費者,健康陽光的小而美的活動來深化跟目標消費者的關(guān)系。 第五,以系統(tǒng)保證持續(xù),把專業(yè)職能平臺建起來。 令到你月月有主題,周周有活動,能真正的精耕區(qū)域市場。 我給你五大建議,同時給你四大操作行為。 第一、倍增價值及體驗,第二、深化客戶關(guān)系,第三、快速響應(yīng)市場,第四、跨界整合營銷。 接下來我們講講營銷創(chuàng)新具體的四個方向,我們應(yīng)該怎么去落地。 首先,倍增顧客價值。 我們首先要想到客戶要的是什么?要的是“孔”,而不是“鉆頭”。對于一個經(jīng)銷商而言,他為什么賣你的產(chǎn)品?因為長期想發(fā)展,短期想掙錢,如果我們的酒不能成為對方掙錢的很好的工具和載體的話,他怎么可能長期跟你合作。所以要想做渠道、做終端,就得知道他們的痛點和需求是什么,以他們的問題為中心去實現(xiàn)他們的利益最大化。消費者喝你的酒干嘛?是要喝健康又快樂,所以你不光要給他酒喝,而且要給他一個健康、陽光的生活方式,要給他一個很happy的心情,所以你要跟他去互動、去溝通、去交流,要關(guān)注如何去提升這種客戶價值。 第二,深化顧客關(guān)系。 現(xiàn)在是一個社交時代,消費者的口碑傳播越來越重要,需要利用消費者的人際傳播給你的產(chǎn)品帶來重復(fù)性購買、相關(guān)性購買和推薦性購買。什么叫重復(fù)性購買?喝了還喝。什么叫相關(guān)性的購買?只要你酒廠出的,我都喝。推薦性購買就是推薦親戚朋友也都喝。所以如果你能夠hold住多少粉絲,你就能賣多少白酒。另外,要利用一些大數(shù)據(jù)不斷地去優(yōu)化我們的顧客購買行為和接觸界面。大數(shù)據(jù)給你帶來什么好處呢?它總是在人們最需要的時候出現(xiàn)在身邊,知道人們要什么、喜歡什么,能夠及時的跟進。 第三,快速響應(yīng)市場。 互聯(lián)網(wǎng)時代節(jié)奏越來越快,就使得我們必須要強調(diào)時間和速度。市場反應(yīng)的速度要快、產(chǎn)品活動推廣的速度要快、響應(yīng)競爭的速度要快。當然了,品類的教育不能太快。毛鋪苦蕎酒做了30個億,知道做了多長時間嗎?從勁酒收購他們下面一個酒廠開始,也將近十年時間。我始終認為領(lǐng)先一步是先烈,領(lǐng)先半步是先鋒,所以我給你一個建議就是小步快跑。白酒有個特點,起來的越快,死的越快,文火煲湯、精耕細作才能更加持續(xù)。很多中小型酒廠天天就想招商,天天就想著一把暴富,我剛才說想暴富別做酒行業(yè),這個行業(yè)暴富的時代結(jié)束了。所以一定要關(guān)注這樣一個領(lǐng)先半步的速度,這個更重要。我們要小步快跑,幅度要小一點,節(jié)奏要快一點,不斷的update。產(chǎn)品概念要穩(wěn)定,不斷升級,大單品也是不斷升級出來的。 第四,跨界整合營銷。 跨界整合首先要搞清楚、搞明白自己要做什么,然后再去做跨界。中小型企業(yè)特別適合去做跨界。以前有個理論叫短板理論,我覺得在互聯(lián)網(wǎng)時代這個理論已經(jīng)過時了,記住要揚長避短。所以中小型企業(yè)做異業(yè)聯(lián)盟是非常適合的。什么叫異業(yè)聯(lián)盟?就是你要跟與你的品牌和產(chǎn)品定位同一目標人群的產(chǎn)品跨界營銷,總共有四種形式。 我們是做酒的,我們可以跟那些做有機食品、做食材的結(jié)合。獐子島海參就是跟賣酒的企業(yè)去合作的,這樣產(chǎn)品是互補的,一個賣酒,一個賣食材。所以如果你們的酒在當?shù)赜刑厣?,你就跟當?shù)氐奶厣巢摹⑻厣恼{(diào)味品、特色的旅游產(chǎn)品去做互補。這是第一點,找互補性的產(chǎn)品,最好是跟飲食有關(guān)系的。 你們知道小罐茶嗎?一小罐四克,一撕開,泡著喝,特高大上?,F(xiàn)在小罐茶越來越火了,小罐茶一個很重要的渠道就是跟我們的中高檔白酒結(jié)合在一起做白酒專賣店,這叫共享渠道的異業(yè)聯(lián)盟。 假如你賣高檔白酒或者你在當?shù)刭u你品牌酒的會員,那我問你們在當?shù)刈哞F可不可以有VIP?看病有沒有VIP通道?銀行有沒有VIP的服務(wù)?就是你的白酒會員跟其他那些中高端品牌的會員能不能結(jié)合。比如喝我的瀘州老窖,今天代駕的錢就免費。我看沒有一個企業(yè)去做這種廣告,這種服務(wù)的代價大嗎?不大,但口碑非常好,健康飲酒、安全飲酒,這叫相關(guān)服務(wù)的異業(yè)聯(lián)盟。銀行VIP,保險公司VIP,代駕服務(wù)VIP,修車、洗車、換車VIP,其實很多人都愿意跟你們異業(yè)聯(lián)盟的,因為同樣一個客戶群,大家可以共振幅來合作。 大型酒店、大型娛樂場所、大型主題公園、大型的培訓機構(gòu)都可以進行同調(diào)性的結(jié)合。 這叫品牌共振、產(chǎn)品組合、渠道共享和服務(wù)聯(lián)盟。我認為這四種你們要好好去做。