在討論生產(chǎn)管理技術(shù)性的工作之前,最好先了解生產(chǎn)管理人員所要執(zhí)行的管理功能,雖然每一組織結(jié)構(gòu)不同,將會引起管理人員所負管理功能的程度差異,然而要達成企業(yè)目標,則有必要有效的執(zhí)行這些一般性的管理功能。生產(chǎn)管理的一般功能包括:
1、計劃
2、組織
3、資源組合
4、指導
5、控制
計劃是做好管理的基礎(chǔ),生產(chǎn)人員必須就未來可能的發(fā)展仔細考慮,并就勞工、資產(chǎn)、土地與物料、資料來源等方面作一明確而清晰的通盤設(shè)想,一切都有了概念才能開始擬定計劃。消費者所期望的是,令人滿意的產(chǎn)品價格,良好的品質(zhì),準時交運到其手中而無延誤。生產(chǎn)者必須先知道完成一件產(chǎn)品所需的時間,才能擬定生產(chǎn)的進度,要擬定各種可行的生產(chǎn)進度,就要考慮勞工的穩(wěn)定程度、機器的產(chǎn)量、能存貨的水準、設(shè)備的可用性等。
擬定計劃必須考慮它的適用性,特別是它的時間面,生產(chǎn)經(jīng)理常常面臨一個問題:計劃應該是多遠的,很顯然,計劃循環(huán)越長,決策資料越不可靠。
短程計劃的擬定較為容易,因為資料容易獲得而且可靠,但有時常常因為易作而忽略這些日常工作計劃或中程的計劃。通常長程的計劃由較高階層的管理人員擬定,其要求的資料比較精簡;中程的計劃交由中級以上的管理人員來承辦,而短期的計劃則交由工頭或類似層次的人來負責。設(shè)計擬定的準則包括下列數(shù)點:
(一)設(shè)定目標
目標是由總經(jīng)理與董事會共同制定的,是將來業(yè)務發(fā)展方面的指標,所有作業(yè)的綜合程度、規(guī)模、財務、生產(chǎn)、市場等方面目標的決策都要在此層次的基礎(chǔ)上決定。
(二)擬定政策
政策是完成既定目標的工作指導原則,不但要有一貫性,而且要有調(diào)和性。
(三)確立行動方案
行動方案是達成目標的最好方法和作法,在既定的政策下,制訂出合理的工作次序,使能達成組織目標。
(四)制訂程序
包括將人、財、物、事等因素安排在一定時間內(nèi)的進度表,并編成一套有秩序的措施,使能準確完成行動方案。存貨記錄的維護程度、采購程度等都是生產(chǎn)管理中的重要程序,一般而言,越需遵循各種程序以處理業(yè)務者,越是比較低的組織層次。
(五)各種法規(guī)
在生產(chǎn)活動中有些決策受到一些強制的限制,以執(zhí)行公司的政策。