面對日益嚴(yán)峻的食品安全問題和不斷發(fā)展的網(wǎng)絡(luò)及個人媒體，擺在我們面前的不僅僅是傳播那么簡單。“名牌高檔酒是腐敗酒”、“原酒之困”、“黃酒致癌”，還有“價格下滑”，一件件新聞事件成了酒行業(yè)的集體公關(guān)事件。在這些事件中，有一部分酒水企業(yè)做得成功，但是也有不少企業(yè)做得很不到位。

    星巴克CEO奧林·史密斯說過，星巴克的最大成就，就是說服顧客支付3美元的高價購買一杯“有社會責(zé)任的咖啡”。實際上，白酒企業(yè)也一直在承擔(dān)為地方財政、擴大勞動就業(yè)、改善生態(tài)環(huán)境等方面的責(zé)任。我們也一直認(rèn)為，任何一家有使命感和價值觀的白酒企業(yè)，都必須有這樣的胸襟或眼光：勇敢為自己的產(chǎn)品負(fù)責(zé)、為消費者負(fù)責(zé)、為國家負(fù)責(zé)。

    著名中層管理與職業(yè)化專家李繪芳老師（歡迎預(yù)定企業(yè)管理學(xué)習(xí) 課程：13838213914）指出通過研究一些白酒品牌的公關(guān)得失，發(fā)表一些看法和觀點，以期與大家交流。就目前白酒行業(yè)的危機類型來看，主要有兩種：食品安全及價格畸高，導(dǎo)致貼上各種負(fù)面的標(biāo)簽，推到輿論的風(fēng)口浪尖。

    不管哪種類型的危機，危機到來時，首先一定要控制好企業(yè)的對外信息發(fā)布源，迅速啟動危機公關(guān)程序，由新聞發(fā)言人面對媒體、面對公眾、統(tǒng)一口徑，避免多信源傳播。一定不要試圖隱瞞，這是一大忌。尤其涉及到白酒質(zhì)量的食品安全問題，一定要做好新聞發(fā)布會或媒體說明的各項準(zhǔn)備工作，隨時接受媒體追蹤采訪。

    中層管理者是企業(yè)人才的中堅力量，他們的素質(zhì)好與差、能力能否得到充分發(fā)揮，直接影響到企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營和發(fā)展。如果把一個企業(yè)比做一個人，高層管理者就是大腦，要思考企業(yè)的方向和戰(zhàn)略；中層就是脊梁，要去協(xié)助大腦傳達(dá)和執(zhí)行命令到四肢——基層。

    可以說，中層就是老板的“替身”，也就是支持大腦的“脊梁”。在一個企業(yè)里，中層管理團隊承擔(dān)著“腰”的功能，承上管下，領(lǐng)悟和執(zhí)行高層政策，收集、處理，反饋區(qū)域市場的基層信息。市場的業(yè)績好壞、市場開發(fā)及推廣、終端運營及管理等，無不系于中層經(jīng)理一身。那些沒做好的企業(yè)，往往就死在糟糕的中層團隊上。中層團隊對一個企業(yè)的重要性不言而喻，這是每一個企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)層都必須重視的問題。

    中堅主管是企業(yè)中連接戰(zhàn)略層和操作層的核心紐帶，是打造一流企業(yè)執(zhí)行力的中堅力量，因此如何培養(yǎng)、管理這些中堅主管是企業(yè)關(guān)注的重點。胡一夫老師推出的中堅主管技能學(xué)習(xí) 課程，給我們提供了方法和路徑，讓企業(yè)在培養(yǎng)自己管理團隊上做到有的放矢。中層主管是企業(yè)乃至所有組織的核心力量，是連接“頭腦”和“四肢”的“脊柱”，但中層的問題往往也是高層最頭疼的。中層覺得自己最累，高層覺得中層執(zhí)行不力，基層覺得中層瞎指揮。面對這種“上擠下壓”的困境，中層該怎么辦？

    中堅主管是企業(yè)中連接戰(zhàn)略層和操作層的核心紐帶，是打造一流企業(yè)執(zhí)行力的中堅力量，因此如何培養(yǎng)、管理這些中堅主管是企業(yè)關(guān)注的重點。胡一夫老師推出的中堅主管技能學(xué)習(xí) 課程，給我們提供了方法和路徑，讓企業(yè)在培養(yǎng)自己管理團隊上做到有的放矢。

    很多人都發(fā)現(xiàn)，目前的學(xué)習(xí) 市場中，中層的學(xué)習(xí) 日益多了起來，著名企管專家胡一夫老師認(rèn)為，一方面是因為中層涵蓋的面太廣，一方面是中層確實不好做。其實市場上許多書中層也都可以拿來看，只是許多時候要靈活運用，而不能照搬過來。學(xué)習(xí) 課程也是如此，要根據(jù)客戶需要量身定做，要讓客戶以學(xué)習(xí) 的費用享受咨詢的服務(wù)。

    無論是渴望突破的中層，還是期待中層提升的高層，甚至是希望被globrand.com提拔的基層，都會在著名企管專家胡一夫老師的《中層提升學(xué)習(xí) 》中找到自己所需要的智慧。筆者的經(jīng)驗是，作為一個合格的基層管理者，至少要做到30％的時間在管人，70％的時間在做事；中層管理者應(yīng)當(dāng)一半時間用于管人，一半時間用于做事；而高層管理者應(yīng)當(dāng)有80％的時間在管人，20％的時間在做事。

    對企業(yè)來說。如果沒有中層這個挺直的腰，領(lǐng)導(dǎo)者再英明偉岸、硬件再先進漂亮、基層員工的素質(zhì)和執(zhí)行力再強，企業(yè)仍然免不了磕磕絆絆，陷入種種不可預(yù)測的困境！恰恰就是這一點，是目前很多中國企業(yè)的缺陷和不足。胡一夫老師常常聽到高層經(jīng)常訴苦：自己的決策中層不能領(lǐng)會，執(zhí)行管理混亂，真是一將難求；基層也常常抱怨，部門主管老害自己被老總批評，將相無能，累死三軍??！一家公司，要想“決勝未來”，就要“贏在中層”。而你，中層主管，就承擔(dān)著公司的希望和未來！

    對個人來說。現(xiàn)在許多中層要太中庸，被高層和底下的員工夾在中間樂活，不求升職也不望加薪，滿足于目前的狀況，覺得這樣也挺好。因為他們愛面子，怕一旦升職不成再原地踏步的話就是件很丟人的事。是啊，做個中層就蠻不錯了，干嘛還要削尖了腦袋往高層鉆呢。

    高處不勝寒?。≡S多人就是這樣想得。但這只是一種自我安慰，大家都還是希望自己口袋里多些銀子的，于是就見縫插針，總想升職，豈不知這種急功近利的心理使老板討厭，動不動就有人跟自己要錢，你說哪個老板樂意？其實說到底，中層活得怎樣，是老板的問題。你就算是個千里馬，老板不常識你，也沒用，你再有才華，也只能一輩子在一個小職位上坐著。所以跟老板一定要搞好關(guān)系，這里說的搞關(guān)系可不是要你送禮啊，摸清脾氣，對癥下藥，一切以公司利益為前，站在老板角度上想事情，看事情，準(zhǔn)沒錯！

    下屬也不要忽視了，對他們來說你就是領(lǐng)導(dǎo)，如果你不能帶兵，那老板只好還把你打到小兵的位置，讓更有能力的人來坐這個位置。胡一夫老師認(rèn)為，中層就是兩個字：溝通。上面的東西-全球品牌網(wǎng)-不消化，搞不好就成了腸梗阻，不可大意啊！中層做好了，是最牛的層，中層架起了整個企業(yè)，所以，如果你是個中層，不要灰心不要喪氣，把本職工作做好了，你就是最優(yōu)秀的！