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  2019年03月26日    《中國商界》雜志 陳平     
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章義伍 管理培訓專家
 
  章義伍,實力派管理培訓專家,畢業(yè)于北京師范大學教育管理專業(yè),獲加州美國大學MBA學位,曾在美國、新加坡、澳大利亞等地接受系統(tǒng)的管理培訓,2001-2006年連續(xù)6年被評為“中國十大杰出培訓師”,擔任清華大學、北京大學、浙江大學、中山大學、中央黨校等總裁班或EMBA班的特聘教授,美國領導力中心《情境領導》認證中文培訓師。品牌課程《共贏領導力》《打造高績效團隊》《用流程復制》《流程為王》《授權》《共贏領導力》《變局下的企業(yè)轉型內訓》。迄今為止,超過26萬名高級管理者接受過其授課指導。
 
  中國的商界從來都不缺勇敢者與野心家。改革開放以來,中國經濟共迎來了四次創(chuàng)業(yè)大潮,但潮水退去之后留下的卻是中國中小企業(yè)平均壽命僅2.5年、每年倒閉約百萬家的現(xiàn)狀。
 
  從創(chuàng)業(yè)到擴大,增長的道路如此之難,中國企業(yè)的癥結在哪里?
 
  麥當勞創(chuàng)業(yè)元老、著名企業(yè)管理培訓專家章義伍,以其30年的實踐和理論探索總結出了中外企業(yè)的差距,繪制出了長壽企業(yè)的基因,給出了“制度減肥、流程增肥”“告別能人、強化系統(tǒng)”的答案。
 
  起航連鎖領域的“黃埔軍校”
 
  隨著改革開放的不斷深入,20世紀80年代末至90年代初,肯德基、必勝客、麥當勞等世界級連鎖巨頭陸續(xù)進入中國市場。作為熟知本土市場的人才,章義伍加入了高手云集的麥當勞中國首批運營團隊,成為“創(chuàng)業(yè)元老”之一。
 
  從1991年麥當勞在北京的首家門店落地起,章義伍為麥當勞在北京、天津等地區(qū)的開疆拓土立下了汗馬功勞。他親自參與領導開發(fā)了麥當勞(北京)的第一家連鎖店——王府井餐廳,后來又帶隊開發(fā)了麥當勞(天津)的第一家連鎖店——勸業(yè)場餐廳。在麥當勞,他曾經創(chuàng)造過五年九個職位的職場傳奇,成為“麥當勞中國”第一位培訓專員,是早期麥當勞中國團隊中人力資源開發(fā)的權威,積累下了豐富的創(chuàng)業(yè)經驗和運營管理經驗。
 
  首批門店的籌建過程緊張而又令人興奮。麥當勞中國團隊組建初期,美國總部派出來自全球各國的優(yōu)秀職業(yè)經理人來到中國,對中國區(qū)的職員進行培訓指導。不同國家、不同膚色的人們操著不同的語言,為同一件事情而努力著,那些令人眼前一亮的奇妙構想和辛勤忙碌的點滴汗水,在北京首家麥當勞門店——王府井店開業(yè)鞭炮響起的剎那,變換成了記錄榮耀的勛章與難以磨滅的記憶。
 
  在章義伍看來,麥當勞等國際大型連鎖企業(yè)為中國市場帶來的不只是“漢堡薯條”的新鮮感,更是管理模式與經營理念的巨大沖擊。
 
  麥當勞公司自20世紀50年代成立以來,經過數(shù)十年的市場磨礪,已經將自身的運營模式打造成一套完整、詳細、可以快速復制的系統(tǒng),并且在世界各地都得到了驗證。這次,麥當勞將這套系統(tǒng)帶到了中國。
 
  “當時麥當勞拿出的開店流程,至今看起來仍然具有參考性。”章義伍回憶道。據(jù)他所述,麥當勞對門店的建設采用“倒計時”式規(guī)劃,每一天需要做哪些事情、應當推行哪些進度都被安排在冊,所有人只需要按照既定流程執(zhí)行即可。盡管在實際操作中部分細節(jié)仍然需要針對中國市場的特殊情況進行微調,但這樣的執(zhí)行模式無疑是高效而且有條理的。
 
  麥當勞的系統(tǒng)化管理法引起了章義伍的興趣,他在之后的許多年中都在持續(xù)研究這些由西方企業(yè)帶來但是對中國企業(yè)同樣具有普適性的管理方法,并且將之當作了畢生的事業(yè)。
 
  麥當勞中國團隊創(chuàng)造了章義伍與歐美企業(yè)管理方式的“第一次親密接觸”,也讓許多中國從業(yè)者與連鎖經營及相關理念“初次相見”。在之后的近30年中,麥當勞為連鎖領域輸送了數(shù)不盡的人才,堪稱業(yè)內的“黃埔軍校”。他們走出麥當勞,進入各行各業(yè),把從麥當勞學習到的專業(yè)方法成功應用到中國企業(yè)的連鎖經營中,很多連鎖領域知名企業(yè)的成功都仰賴于他們的助力——“麥當勞系”已經成為中國連鎖經營領域的一塊金字招牌。
 
  “麥當勞種下了一顆種子,在中國長成了一棵大樹”,章義伍說。
 
  實踐中探究企業(yè)短板
 
  1998年,離開麥當勞的章義伍進入當時中國企業(yè)的巨頭之一“聯(lián)想”。對于這家企業(yè),章義伍有著復雜的情感。盡管在聯(lián)想的時間十分短暫,但章義伍的想法在這里得到了印證,他所看到的一些事實又從不同角度刺激著他進一步思考:一方面,他第一次將學自麥當勞的管理方法經過改良后應用到本土企業(yè),并且取得了一定成績,這令他十分興奮;另一方面,他深入接觸并體驗到了中國企業(yè)的管理方式與理想中的企業(yè)運營模式相去甚遠,開始探究中國企業(yè)在管理上的短板。
 
  來到聯(lián)想之后,章義伍并沒能如愿從事人力管理工作,而是被派往各地建設門店、拓展當?shù)厥袌?。盡管不是最初所愿,但章義伍仍然認真對待這份工作,并且將麥當勞的拓店經驗應用于此。他優(yōu)先在每家目標城市建設“旗艦店”,然后,當?shù)仄渌u場、商城的聯(lián)想柜臺均以旗艦店作為標桿,提供品質相同的服務。
 
  這套方法卓有成效,但章義伍在經過一番考慮之后,仍然選擇了離開聯(lián)想。
 
  站在今日向前追溯,章義伍離開之時,正值聯(lián)想如日中天。彼時的聯(lián)想,剛剛拿下國內計算機市場的銷量冠軍,于情于理都不應在此時選擇抽身。
 
  聯(lián)想的成功,依靠的是能人。聯(lián)想的崛起,柳傳志本人功不可沒,其經營能力與人格魅力毋庸置疑。柳傳志的繼任者楊元慶同樣出類拔萃,執(zhí)掌聯(lián)想這艘巨輪多年,被稱為“打工皇帝”。但章義伍認為,聯(lián)想在管理上更多依靠的還是能人。離開之后,章義伍常常能從聯(lián)想的戰(zhàn)略決策中看出領導者的投影。
 
  在章義伍的理念中,管理者應該是“跳出來”的:“最理想的企業(yè)狀態(tài)應該是CEO出游三個月,歸來時企業(yè)仍然有條不紊地運轉。”如何在管理中減輕“人”的影響,也成為章義伍長期以來的研究課題。
 
  管理之思:中國企業(yè)痛在哪里
 
  先后在多家企業(yè)任職的章義伍逐漸轉型為職業(yè)培訓師,先后為蘋果售后服務、東阿阿膠、雛鷹農牧、石藥集團等國內外數(shù)十家企業(yè)提供了大規(guī)模流程咨詢與輔導。
為青島大學總裁班做核心課程培訓
 
  從2001年起,章義伍陸續(xù)被清華大學、北京大學、中央黨校、中山大學、浙江大學、中南財大、廈門大學等名校開設的總裁班、EMBA課程邀請為特聘教授,其課程以系統(tǒng)性與實戰(zhàn)性見長,廣受好評。2001-2009年,章義伍連續(xù)九年被評為“中國十大杰出培訓師”,榮獲了“黃炎培教育專家獎”和“中國教育育才杰出貢獻獎”。
 
  在這個過程中,章義伍接觸了許多國內外企業(yè),近距離接觸到大量中國企業(yè)的實際案例,也產生出了更多的靈感。他發(fā)現(xiàn)這些企業(yè)雖然行業(yè)各異、規(guī)模不一、境況千秋,但是在管理與人才培養(yǎng)等環(huán)節(jié)上都急需提升優(yōu)化。在此基礎上,他總結出了中國企業(yè)在管理層面的幾大痛點:
 
  無法從“人治”轉向“流程治”。“人治”這一現(xiàn)象普遍存在于剛剛走過初創(chuàng)階段的企業(yè)中,企業(yè)主、創(chuàng)始人及主創(chuàng)團隊的魄力與行動力通常是此類企業(yè)的核心競爭力構成之一,但隨著公司業(yè)務的不斷擴大以及員工數(shù)量的增多,組織架構層次開始疊加,作為最高層的管理者和創(chuàng)業(yè)團隊對整個企業(yè)的掌控力逐層減弱,管理者無暇觸及的部分頻頻出錯、返工,最終導致企業(yè)的執(zhí)行力降低。
 
  規(guī)范度低,影響力難以持續(xù)。許多企業(yè)缺少對業(yè)務執(zhí)行的規(guī)范,沒有對每個崗位、每件工作的具體流程制定標準,這就導致了企業(yè)的運轉仍然依賴于員工的個人能力,若員工能力較為平庸,則會有事倍功半的效果。規(guī)范度低帶來的另一個惡果是產品或服務難以維持在相同的水準,優(yōu)品率低、服務質量參差不齊,對企業(yè)的不利影響顯而易見。
 
  缺少可持續(xù)的動力。創(chuàng)業(yè)往往源于一個超前創(chuàng)意、一款優(yōu)秀單品,但在行業(yè)跟風嚴重、市場變化迅速的當下,如果不能持續(xù)進行創(chuàng)新驅動,企業(yè)將難以繼續(xù)成長,甚至無法生存。
 
  打江山易,守江山難。中國企業(yè)管理者中90%的領導者是“流程盲”,“創(chuàng)業(yè)的能人、管理的庸人”并不少見,這也是許多企業(yè)明明做得不錯、卻難以做大做強的根源。章義伍認為,管理模式是決定企業(yè)成長潛力的關鍵因素,直接決定了企業(yè)所能達到的最大規(guī)模。他極其看重流程化管理對企業(yè)的重要性,8月初由他主講的“盟享大師課”首期課程中重點探討的就是螞蟻變大象的商業(yè)基因。
 
  “如果你的‘基因’(管理方式)就是螞蟻,那么,如果不對‘基因’做出改變,你將永遠無法成長為大象。”
 
  良方開出:流程化管理
 
  “用流程來管理,能解決絕大多數(shù)企業(yè)經營中的問題。”這是章義伍總結出的精華。
 
  “優(yōu)秀的管理人才,不一定在專業(yè)本身具有很強的實力,但一定是一個抓住了流程、找到了系統(tǒng)的人。”
 
  所謂的流程,是指企業(yè)在經過實踐后,將已經被驗證可行的方式方法進行沉淀并總結出的經驗定律,其本質是幫助企業(yè)提高效率、加強執(zhí)行力。一套優(yōu)秀、完整的流程可以覆蓋企業(yè)的方方面面,無論是對外的業(yè)務辦理還是對內的跨職能溝通、員工培訓、產品升級,都在流程的管控之下。
 
  章義伍說,流程最大的益處就是將人與企業(yè)的發(fā)展分離開來,降低“人”的因素帶來的影響。
 
  他以麥當勞為例進一步做了詮釋。在餐飲行業(yè)中,麥當勞的員工培訓手冊可以說是最厚重、最詳細的一本,面對不同情況時員工該如何應對,在手冊中都能找到答案。與此同時,麥當勞還實現(xiàn)了兩個奇跡般的數(shù)據(jù):員工入職試用期只有三天,基層員工的平均工齡只有三個月——如此快速的人員更替、如此短暫的上崗培訓周期,似乎不該發(fā)生在全球有3萬家門店的“巨無霸”麥當勞身上,但麥當勞的品質和服務并沒有降低,其功勞就在于成熟可靠的營運流程。
 
  標準化、規(guī)范化、流程化,最終讓麥當勞模式能夠在世界各地被成功復制,人們在世界上的任何一個角落吃到的都是同樣的味道、享受的都是同樣的服務。
 
  “麥當勞用一流的流程來武裝三流的員工,最后實現(xiàn)一流的業(yè)績。”章義伍點評道,“麥當勞在世界各地的經營,我認為其本質并不是出售自己的快餐產品或者是販賣品牌名氣,而是出售整套建店、營運的流程體系——這是麥當勞最具價值的部分。”
 
  解開流程限制創(chuàng)新的思維誤區(qū)
 
  數(shù)十年間,數(shù)以萬計的企業(yè)高管聆聽過章義伍的講授培訓。在與學員的交流中,他經常被問及:“流程式的管理是否會帶來企業(yè)的僵化,讓員工無法放手作為?”
 
  章義伍的答案是否定的。

  實際上,具備推動創(chuàng)新、自我進化的功能恰恰是優(yōu)秀企業(yè)營運流程的顯著特征。
 
  “中國人的思維里習慣性地將流程和制度等同起來,認為流程就是條條框框,限制了人才和創(chuàng)意的自由發(fā)揮。這種想法與我們接受到的教育、千百年來的行事習慣有關,但卻是對管理學的很大誤解。”
 
  制度只是紀律的保證,而流程卻教會了每個人如何做事。流程非但不是創(chuàng)新的阻礙,反而會為創(chuàng)新賦能。他解釋說,在想要推出一款新品或者優(yōu)化現(xiàn)有產品線時,優(yōu)秀的企業(yè)并不會“閉門造車”或進行“頭腦風暴”,而是選擇先進行市場調查,摸清顧客的需求、市場的偏好和競品的動作,然后綜合分析所得結果,從中獲取研發(fā)的靈感、制定己方的創(chuàng)新方向,這一系列方式方法難道不是流程嗎?
 
  “如果你覺得自己被流程束縛了,這并不是流程的錯;最可能的是,你的企業(yè)現(xiàn)在所應用的流程已經過時,不能適應當下的情況,需要進行優(yōu)化升級。”章義伍說。“流水不腐,戶樞不蠹”,合理的流程應當具有自我進化的功能,對流程的周期性升級也屬于流程,是形成閉環(huán)的重要部分。近期,他又受邀“盟享大師課”,與連鎖運營專家邵姍、精益管理專家戴永春、商業(yè)開發(fā)專家鄭紅、特許經營專家韓雨廷、市場營銷專家張宇征以及12位連鎖企業(yè)的知名企業(yè)家共同為管理者授課培訓,首期課程就是“企業(yè)長壽的奧義——用流程復制”。
 
  作為研究者,章義伍仍在不斷求索著。當前中國經濟正由高速增長階段轉向高質量發(fā)展階段,我們也期待他的研究成果能夠賦能更多中國企業(yè),共同推動中國經濟的高質量發(fā)展。
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隨機讀管理故事:《耳聾的青蛙》
有一次,有一群青蛙比賽爬上一座高塔。

許多人聚集在高塔周圍觀看。他們不相信參賽的青蛙能登上塔頂,于是大聲喊"別費勁啦!你們這些青蛙是不可能到達終點的!"聽到這些話,一些青蛙開始退出比賽。但有一些青蛙還在堅持,向塔頂前進。

觀眾們繼續(xù)在喊:"別費勁啦!你們也不會成功的!"隨后不久,青蛙陸續(xù)放慢腳步,放棄了比賽,此時只剩下一只青蛙還在默默地向上爬,而且越爬越有勁。

接近終點的塔頂了,那只青蛙用盡全力終于登上了塔頂。此時塔下群眾一片歡呼聲,歌頌這位青蛙英雄。

人們好奇地想知道這只青蛙是如何堅持下來的。于是對它進行專訪在,此時人們發(fā)現(xiàn):原來這只青蛙是個"聾子"!

管理故事哲理

切記,什么時候都是自己才是自己的主人,永遠不要讓別人的悲觀情緒毀掉你心中最美好的希望。對于新晉升的管理者也是如此。以前的同事,成了自己的下屬。這種角色的轉換完成之前,尤其是過渡期,新工作難以開展,抱怨也逐漸增多,以致于最后可能都懷疑自己根本不是當管理層的料兒。這時候,再加上身邊某些心懷不軌的人,在邊上私下談論、扇風點火,事情往往會朝壞的方向發(fā)展。所以,如果有人說你無法實現(xiàn)自己的夢想,那么不妨就"裝聾作啞"吧,于公于私都有好處。

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