今天的商場征戰(zhàn),特別是餐飲食品行業(yè),靠個人單打獨斗已經(jīng)無法贏得市場的決勝權,只有通過團隊力量才能提升企業(yè)整體競爭力,一個領軍團隊,可以把企業(yè)帶到永續(xù)經(jīng)營的境界
主持人呂傳明:一個企業(yè)要想成為一個領軍者,簡單的來說,我覺得就是兩個部分,第一是模式,是否具備可持續(xù)成長的商業(yè)模式,這個圖紙怎么樣。第二就是團隊,這兩個關鍵部分非常重要。我們今天討論的這個主題,就是如何打造一個領軍型的團隊。那么,領軍型團隊有哪些要素呢,要怎么理解?
陳緒波:首先核心價值觀高度一致。然后要有奉獻,付出精神。因為餐飲這個行業(yè)更多是出于做貢獻,我們要講究我們的價值,是靠我們的奉獻來體現(xiàn)的。
劉興:我覺得可能從三個方面,第一個應該有一個遠大目標,企業(yè)領袖,或者叫企業(yè)的領導者。第二是有素質(zhì)非常優(yōu)秀的企業(yè)員工,包括管理團隊,第三個方面是應該有一個比較合理,或者符合這個企業(yè)發(fā)展的企業(yè)文化和管理制度。
李成云:我覺得第一是要有凝聚力,還有在企業(yè)中要腳踏實地,就是執(zhí)行力。第三就是競爭力,這個團隊學習的氛圍,善于自我去批評,自我去改正缺點這種能力就是學習力。在凝聚力,執(zhí)行力和學習力的基礎上,還有更深層次的信仰力。
刑雪森:一個企業(yè)是否具備一個領軍團隊,在我們這個產(chǎn)業(yè)里面,我覺得最重要的還是人才。
齊大偉:信心要素蠻多,餐飲離不開人就是團隊。
李成云:第一個像家庭,第二像軍隊,第二像學校,第四像宗教。這是我對打造團隊理解。
齊大偉:其實幸福指數(shù)包含幾個方面,認可這個氛圍,環(huán)境適合他,幸福指數(shù)就高。如果僅僅是錢可能就不行。
齊大偉:老板很關鍵,你有沒有“頭”的概念,能不能帶團隊。企業(yè)的競爭歸根結(jié)底也是老板之間的競爭,你的定位、素養(yǎng)都是有價值的。
刑雪森:更關鍵我們創(chuàng)始人要當老師,你要把所有的事情要想在前面,要比他們想的早,讓他們理解我們創(chuàng)始人的想法。還有要鍛煉這個團隊,創(chuàng)始人什么都管也不行。讓他們自己獨立去工作,這樣也是提高團隊水平的方式。
陳緒波:在我們企業(yè)表現(xiàn)比較好的兩個機制。一個就是PK機制,人才永遠只能在競爭,對抗的時候才能發(fā)揮出最高的水平。另外還有一個分配制度,分配機制。比如開新店,我們可以給身邊核心高管配股,同時還要贈送他股份。通過這種機制來保護員工的利益。
劉興:我覺得應該分幾個方面,一個是叫企業(yè)愿景,第二是企業(yè)的價值觀,第三個方面,企業(yè)應該有一個比較好的薪酬激勵,或者叫做薪酬結(jié)構(gòu)制度,包括薪酬物質(zhì)層面。另外還有一個晉升機制,每個員工都有自己的機會所在,能看到他的希望。最后一個方面我覺得是企業(yè)的一個組織結(jié)構(gòu)能力。
主持人呂傳明:有一位企業(yè)家朋友提出了這樣一個問題:有一個跟我干了12年的獨立干將,也給了他股份,公司自從有了一些空降兵之后,他提出離職,這個老板很著急找他談了好幾次,懇求他能夠留下來。但是,現(xiàn)在能否留下來的把握有五成,請問在座各位嘉賓,如果說你們遇到這樣的問題應該怎么辦?
齊大偉:有時候兩個人合在一起一定干不成事,分開就能干成,為什么?其實不是能力,包括血型都不一樣。如果你找到一個雙贏,比方說人家去開店可以不成為競爭對手是最好,對他來說相對是獨立,沒關系。
陳緒波:這個問題是非常沉重的一個話題,中國民營企業(yè),過去很多企業(yè)都面臨著這種問題,確實非常痛苦。我想要正確面對,不要對那種能人依賴性太大,當一個人才流失之后,讓更多人才去享受這個位置。
劉興:因為這種情況是非常正常的人才流動,因此能不能從制度方面做一些設計?我覺得在做股權激勵的同時最好設置一個退出機制,在制度合理性方面要做一個設計和計劃
。
刑雪森:其實這個問題我們也遇到過,這個事關鍵是怎么看。關鍵要看他是因為什么?,F(xiàn)在有一個空降兵來了,是不是在計劃
上不合理,待遇方面會不會有一個問題,這里要進行解決。另外要看他是不是職業(yè)經(jīng)理人,看他想創(chuàng)業(yè),還是始終想去做職業(yè)經(jīng)理人。
李成云:我如果作為老板會讓他走的,具體這個事情操作層面我覺得應該分這么幾步,第一你要發(fā)自內(nèi)心挽留。第二種他就是因為自己確實想出去創(chuàng)業(yè),你現(xiàn)在來了新的空降兵,就說明有他解決不了的問題,這樣你應該讓他走。第三點要表明心意,尤其他跟你做同行不要成為冤家。我一直在關系處理上戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,如履薄冰。