一直以來，國家科學技術獎都被稱為中國科技界的“奧斯卡獎”，這項代表我國科技最高水平的獎項以嚴苛的評選流程和標準著稱。18日，國內食用油第一
品牌
魯花在人民大會堂接受了這份至高榮譽，其憑借核心5S壓榨工藝，一舉斬獲了2012年度國家科技進步獎，刷新了20多年來中國油脂行業(yè)的“技術新高”，為消費者創(chuàng)造了“原色原香”的美味傳奇。
高科技與食用油兩者碰撞在一起，會產生什么樣的火花？科技讓老百姓對未來生活有了美好的遐想，而這項新的科技成果具備了把科技回歸到老百姓一日三餐的能力，科技創(chuàng)新讓老百姓享受到了原汁原味、有品質的健康生活。
據(jù)悉，此次獲獎的“高含油油料加工關鍵新技術產業(yè)化開發(fā)及標準化安全生產”項目，攻克了5S壓榨工藝中的多項關鍵技術。這些關鍵技術相較于
化學
浸出等傳統(tǒng)制油工藝優(yōu)勢很多：比如在口感上，實現(xiàn)了天然香味的保留，保證食用油的“原色原香”；在營養(yǎng)保障上，不僅可以保證營養(yǎng)物質的不被破壞，又不會出現(xiàn)傳統(tǒng)的高溫化學精煉工藝存在化學溶劑殘留油品和營養(yǎng)流失問題；在安全方面，魯花獨創(chuàng)了世界級工藝去除黃曲霉素技術，突破性的實現(xiàn)了
花生油
黃曲霉素未檢出，達到了國際領先的水平，更安全更健康。
早在2002年，來自全國的30多位油脂領域權威專家，就曾對魯花獨創(chuàng)的5S壓榨工藝進行過成果論證，經過認真研究，專家組評審一致認為：魯花獨創(chuàng)的5S壓榨工藝科技含量高，是世界上領先的食用油制造工藝。而在此后的十年間，魯花依然堅持走科技創(chuàng)新之路，對5S壓榨工藝進行不斷的創(chuàng)新優(yōu)化及完善，魯花此番獲得國家科學技術進步獎，并非一蹴而就。
越是高科技產品的創(chuàng)新改變，越容易吸引老百姓的目光，而傳統(tǒng)領域的科技創(chuàng)新，卻往往容易被人們忽視，作為
食品
企業(yè)，只有不斷的進行科技創(chuàng)新，才能把更好、更安全的食品帶給大家。相信在不久的將來，會有越來越多的有科技含量的食品，能給老百姓帶來更美好更驚喜的改變，讓更多的人享有“美味奇跡”。
隨機讀管理故事：《叫醒你的是什么》
杰克是美國紐約一家公司的主管，由于經濟危機的影響，杰克的薪水很低。杰克每天早晨6點多到公司，晚上8點多了還在公司加班，有時候甚至要忙到晚上10點多。
工作的勞累不算什么，可是讓杰克難過的是自己對這份工作已經沒有了信心，每天的工作僅僅是為了那微薄的薪水。
終于有一天，杰克再也受不了這樣的生活了，他請了假，去一個風景區(qū)散心。風景區(qū)有一處是釣魚的地方，于是杰克買了魚竿坐了下來，開始釣魚。煩躁的杰克釣了足足一個多小時，可是沒有任何收獲。
坐在杰克旁邊的一位老者，卻在一個小時的時間釣了很多魚。老者問杰克：“年輕人，在想什么呢，這么煩躁？”
杰克對老者說了自己工作上的不如意：工作很累，可是卻沒有任何成就感，而且薪水也低，更要命的是自己已經厭倦了這份工作。
老者默默地聽著，等杰克說完的時候，老者又問了一下杰克公司的情況，然后對杰克說道：“每天早晨叫醒你的是什么？”
杰克一下子愣住了，不明白老者是什么意思，杰克想了想說道：“每天回來都很晚了，一直到第二天早晨都很累，叫醒我的當然是鬧鐘了。”
老者搖了搖頭說道：“這就是為什么你會感到工作累而且沒有希望的原因，年輕人，你覺得每天叫醒你的應該是什么呢？”杰克不明白什么意思，滿臉疑惑地看著老者。
老者說道：“年輕人，每天早晨叫醒你的應該是夢想，而不是鬧鐘。”
杰克一下子愣住了，半天才明白過來，是啊，為什么自己會這么累，很重要的一個原因就是因為自己一直在為那些微薄的薪水而工作，而不是在為夢想努力。
杰克想起了大學畢業(yè)的時候，自己曾經立志要成為一個優(yōu)秀的銷售專家，可是現(xiàn)在卻在一個小公司里混日子……想到這里，杰克再也坐不住了，他馬上回去辭職，然后開始尋找適合自己的銷售工作。
一個月后，杰克找到了一份銷售工作，雖然薪水比原來低很多，可是杰克卻干得很有興趣。1年后，杰克成為一家大公司的銷售主管；3年后，杰克成了著名的銷售專家。
叫醒你的是什么？如果是鬧鐘，你僅僅是在為一份工作而工作，可是如果叫醒你的是夢想，那么你正在為夢想而努力。為工作而工作，你收獲的只是一份微薄的薪水，如果叫醒你的是夢想，那么最終你的夢想就會實現(xiàn)。
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