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  2020年03月23日    銷售與市場 肖陽     
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寫下這個題目,已經(jīng)預(yù)備被罵得狗血噴頭。

恐怕至少有三種人,會拍案而起揪住筆者理論,結(jié)下不共戴天之仇,誓不善罷干休。

其一,是企業(yè)老板們。不管他們行動上如何,但口頭上均奉顧客為上帝。

一位知名企業(yè)老總坦言:我們的企業(yè)文化中“視顧客為恩人、視合作方為貴人、視企業(yè)員工為親人”,您這種觀點,擾亂軍心、恕難同意;

其二、職業(yè)經(jīng)理人們。多年西方管理思想“洗腦”,把顧客滿意視若天條。

有MBA出身的高手置疑:經(jīng)典的“營銷4C理論”,其核心即為顧客滿意,脫離此原則企業(yè)工作將一盤散沙。您此類言論,大言欺人、離經(jīng)叛道;

其三、廣大基層員工。沒有顧客滿意,哪有業(yè)績提高?

不少人茫然:我們的飯碗是老板給的,老板的飯碗是顧客給的??床黄鹞覀兝习宓?ldquo;老板”,您這樣說話,到底經(jīng)不經(jīng)過大腦?

不怪大家生氣。

與上述三種人為敵,基本上就可以算作“全民公敵”了。

這不單需要勇氣,恐怕還要講出一些道理。借《銷售與市場》一方寶地,肖某暫且大放厥辭,從中國企業(yè)一線實戰(zhàn)經(jīng)歷中談一點不成熟的感悟,權(quán)作拋磚引玉。

與時俱進的“顧客滿意”

什么事都要有與時俱進的哲學思維,講這個話題,無妨扯得遠些。

聽過一個笑話,卻是一個臺灣友人的真實案例。

此君上世紀80年代來大陸旅游,沒想到一到北京就嚇得不輕。

當時他去商場購物,發(fā)現(xiàn)墻上赫然寫著“優(yōu)秀售貨員”的評選標準,其中第一條就是“不打罵顧客”。

正百思不得其解,售貨員見其作呆傻、癡苶狀,不耐煩地猛一瞪眼,這哥們兒只覺陣陣寒意襲來,不由得聞風喪膽、落荒而逃,多年不敢再踏上這片土地。

講到這里,70后以前的人必然感同身受。

倒退30年,顧客滿意的標準,與當下自然不可同日而語。

那時候到商店,你看到售貨員人影兒就算是好的。趕不巧時看到柜臺上有一雙皮鞋,伸手一拿被踹了一腳,仔細一看,原來那是穿在售貨員腳上的,人家正蹺著腿睡覺。

彼時,顧客如果見到服務(wù)人員展顏一笑,恐怕當場就感激得痛哭流涕。

現(xiàn)今,如果服務(wù)人員微笑時露出的牙齒不夠數(shù)目,都有可能遭到投訴。

此非虛言,有例為證:

為奧運會服務(wù)的空姐,標準微笑露齒6—8顆,嘴大、嘴小都各有要求。

這是什么問題?這是顧客滿意的本質(zhì)問題。

最少有兩層涵意:

其一、顧客滿意是一種主觀的感受。

什么叫主觀?就是“顧客說你行,你就行,不行也行”。在不同時期、不同環(huán)境,顧客滿意的標準迥異。過去滿意的事,將來就未必滿意。

其二、顧客滿意是一種相對的概念。

什么叫相對?就是“你比別人好,就是好,不好也好”。在特定時期、特定環(huán)境,顧客滿意取決于比較。要達到滿意,不在于企業(yè)做了什么,而在于比別的企業(yè)多做了什么。

有了這樣的前提,大家討論起來就方便了許多。

我們可以看到:顧客滿意背后隱含著顧客期望,而顧客期望背后隱含著他們對社會平均服務(wù)水平的大致判斷。

不能增值的“顧客滿意”

這樣看來,顧客滿意真的只是一個比較低級的層次。

在交易過程中,顧客遠無“灰太狼”那樣可怕,卻有“喜羊羊”般善良,他們口里唱著“我要得不多”,心里想著“及格就不錯”。

如果某個企業(yè)連社會平均服務(wù)水平都達不到,拿不及格的東西出來糊弄顧客,那當然是“喪盡市場天良,與商業(yè)禽獸無異”。

顧客會“用腳投票”、拂袖而去。其結(jié)果是企業(yè)自身的中長期利益大損。

但問題是企業(yè)實現(xiàn)了所要的顧客滿意又會怎樣?

這個問題值得再往深處想一想。

答案是,企業(yè)沒有任何增值。

顧客滿意只是達到了顧客期望,那么“一個付出五八,一個得到四十”。顧客揮揮手走人,大家各不相欠,雙方公平交易,企業(yè)并不會因此而增加后續(xù)交易的可能性。

經(jīng)濟學上,叫做邊際效益為0。

用通俗的話講,就是企業(yè)固然沒吃虧,可也沒占到最應(yīng)該占到的便宜。

這也就是“顧客滿意論”最大的遺憾,把不增值的事當成目標,最后“求其中,得其下”,不少企業(yè)離顧客滿意還尚有差距。

那么,如何發(fā)揮每一次交易的最大效率,增加顧客回頭率,把新顧客變?yōu)槔项櫩?,把老顧客變?yōu)橹艺\客戶?

簡單講,就是要“求其上”---超越顧客期望。

還要講一個案例。

北京近來有一家很是火爆的火鍋企業(yè),他們的菜品也不見得如何出色,但就是顧客盈門,轟都轟不走。

晚上10點多過去,還是有近百人在門口等位。這在北方實不多見。

相比之下,旁邊酒店的迎賓喊破了喉嚨,飯口時也稀稀拉拉、門可羅雀。

二者差別巨大,有人吃肉吃不了,有人喝湯都喝不上,緣何若此?

我們看看前者如何來超出顧客期望:

企業(yè)行為:在入口處設(shè)等位專區(qū),水果、蝦片、小吃、豆?jié){等一應(yīng)俱全,全部免費。

(顧客心理:“免費餡餅”俺們見過,但這么實惠的“免費”沒見過,這老板太講究了。)

企業(yè)行為:等位時有棋牌伺候,有專人為女士美甲、為男士擦鞋,擦車,分文不取。

(顧客心理:在別的地方可沒這待遇,等位而已,搞出這么大排場,真是受之有愧。)

企業(yè)行為:就餐時所有食材都可以點半份,給長發(fā)女士提供發(fā)帶,為粗心男士提供手機護套,就餐期間熱毛巾最少上三次,飲料無限續(xù)杯。)

(顧客心理:我想到的你都有,我沒想到的你還有,總這么寵著,以后還讓不讓我去別家消費了?)

……

凡此種種,多不勝舉。

從中可以看出的是,這家企業(yè)早已不把顧客滿意當成目的,他們以遠超越行業(yè)平均水平的服務(wù),擊垮了顧客原本“懷春少女”般矜持、猶豫的心理,迎來熱情似火的回報。

門店越開越多,效益年年翻番,超越顧客滿意的結(jié)果是最終轉(zhuǎn)化為企業(yè)巨大的增值收益。

在現(xiàn)實中無獨有偶,我們可以發(fā)現(xiàn)許多這樣的例子。其實,海爾等大企業(yè)的崛起,背后莫不與其超前的服務(wù)理念息息相關(guān)。

市場競爭的嚴峻性告訴我們,如果一家企業(yè)止步于顧客滿意,那么在發(fā)展速度上也必然“泯然眾人矣”。

如何超越“顧客滿意”

如何超越“顧客滿意”?

這里面有一個“120法則”,簡單講,就是如果把顧客對服務(wù)的期望值設(shè)定為100分,那么企業(yè)就應(yīng)該做到120分的水平。只有這樣,才能用最小的投入換取最大的企業(yè)回報。

換言之,此時企業(yè)邊際效益最高。

這不難理解。假設(shè)你是一名參加百米跨欄的運動員,費盡心力、十年苦功,跑到12秒88可能也沒什么用。

但只要再提高0.01秒,你就是世界冠軍。而冠軍的收益是獲得多少次亞軍、季軍都無法比擬的。

這一點點的領(lǐng)先,價值豈只萬金?

市場競爭中也是如此,企業(yè)在到行業(yè)平均服務(wù)水平之后,只要再追加一點點精力與成本,其收益就會有天壤之別。

優(yōu)秀者、庸俗者以此為分水嶺,優(yōu)劣自分、高下立判。

為說明這個問題,我們拿空調(diào)企業(yè)服務(wù)作個例子:

當行業(yè)中安裝人員大多還是習慣登堂入室、長驅(qū)直入時,那些上門服務(wù)自備鞋套的企業(yè),就會獲得顧客的高度認可,形成業(yè)績上的明顯突破;

當行業(yè)中大多數(shù)人已經(jīng)開始自備鞋套時,那些能把安裝時產(chǎn)生的垃圾收好帶走,并清理現(xiàn)場的企業(yè),就會再獲領(lǐng)先優(yōu)勢,形成新的口碑傳播;

當行業(yè)中大多數(shù)企業(yè)已經(jīng)開始要求拿走安裝垃圾時,那些能順手把顧客家中生活垃圾帶到樓下的企業(yè),就會又一次脫穎而出,占得先機;

優(yōu)秀的企業(yè),早已學會把售后服務(wù)作為銷售利器。針對行業(yè)服務(wù)現(xiàn)狀,企業(yè)只增加簡單的幾項舉措,看起來都微不足道,但帶給顧客的感動與震動是同樣的,都可以瞬間放大企業(yè)回報。

其成本可能是幾分錢、幾角錢,甚至是完全不必增加投入的舉手之勞,但產(chǎn)出卻可能是百萬、千萬、甚至上億數(shù)量級的。

這就是“120法則”的魅力。

由于其來源于對顧客期望而高于顧客期望,所以也可以叫做“120顧客期望法則”。

現(xiàn)實中,我們看到一些企業(yè)的做法與這項法則不謀而合,他們或早或晚都必定成為行業(yè)中真正的王者。

“120法則”的內(nèi)在涵意

 

用“120法則”去思考問題,現(xiàn)實中的難題往往會迎刃而解。

曾經(jīng)有一位老總,拿著企業(yè)為顧客服務(wù)的口號請筆者評判,“滿意是標準,感動是目標”,當初咨詢公司的專家對此很是贊賞,但為什么實戰(zhàn)中對業(yè)績提升幫助不大呢?

答曰:美則美矣,妥則不妥。

檔次還要提高一下,改幾個字就好---“感動是標準,思念是目標”

只有讓顧客感動,才能形成新的、源源不斷的回頭交易,才能帶來銷售業(yè)績的提升。

仍以餐飲企業(yè)為例,感動是冬天為顧客奉上的一碗熱姜湯,感動是平日為顧客特意烹制的一份家鄉(xiāng)菜,感動是雨季迎出門外幾十米為顧客撐傘,感動是夏日臨別時贈送顧客的一把折扇。

別人有的你也有,這會形成顧客滿意;但你有的別人沒有,這就形成了感動的來源。

而一次次的感動,最終必然形成顧客對企業(yè)的“思念”,這可以轉(zhuǎn)換為忠誠度、轉(zhuǎn)介紹、口碑效應(yīng)等超值回報。

顧客與企業(yè)間,有如情人般的眷戀。即使一日不見,也有如隔三秋之感,正如歌中唱到,“我們已經(jīng)分別得太久、太久”。

現(xiàn)實中,許多管理工具,如客戶關(guān)系管理體系、關(guān)愛賓客計劃等,脫離了“120法則”,效果就會大打折扣。

但“120法則”的應(yīng)用也要注意兩種錯誤的傾向。

觀點一:也許有人會問,既然超越顧客滿意才好,那為什么是“120”,而不是“150”、或是“180”法則呢?

這就要談到企業(yè)管理的本質(zhì)了。

管理有兩重性,一是有效性、二是經(jīng)濟性。達到有效即可,增加富余配置其實并不增加額外效應(yīng)。

具體分析,超出顧客期望過多,有三大不利之處。

其一是會給企業(yè)增添沉重的成本負擔,投入的邊際效應(yīng)遞減;

其二是會短期內(nèi)調(diào)高顧客胃口,導(dǎo)致顧客期望值快速增加,企業(yè)疲于奔命;

其三、在一套手段沒有發(fā)揮出全部效應(yīng)之前,同時使用另一套手段是浪費的,而企業(yè)的服務(wù)創(chuàng)新也畢竟不可能無限。

明確了這一點,我們就可以看出前述的那家優(yōu)秀火鍋企業(yè),實際上也有不足之處。他們在超值服務(wù)上,走得過快、過遠。

調(diào)查表明,其凈利潤增長始終落后于銷售額增長,企業(yè)偏離了最佳產(chǎn)出效率,開始出現(xiàn)過猶不及的問題。

觀點二:也許還有人問,那為什么不是“105”、或是“110”法則呢?

這很簡單,因為這樣太容易被競爭對手模仿和超越。

還有一個理由不想說,就是110是匪警電話,不好侵權(quán)。

言歸正傳,總體而言,肖氏“120法則”試圖明確優(yōu)秀企業(yè)與顧客之間的關(guān)聯(lián)。

和大家熟知的“80、20法則”類似,它希望通過一個簡單清晰的概念,用一句話來傳遞一種理念,竊以為不但適用服務(wù)方面,同樣適用于傳統(tǒng)營銷4P中的產(chǎn)品、價格、渠道、促銷的各個方面。

實際上,這應(yīng)該也是符合營銷理論的發(fā)展趨勢的。

如果說4P理論是基于企業(yè)自身的,是一種內(nèi)部導(dǎo)向;那么4C理論就是基于客戶需求的,是一種外部導(dǎo)向;而4R理論則基于競爭對手,是內(nèi)外導(dǎo)向的結(jié)合。

而“120法則”希望同時兼顧這三種角度,關(guān)注消費者心理、關(guān)注競爭對手行為、關(guān)注企業(yè)自身行為,并提出了具體的尺度標準。

忽然想起,體育界曾經(jīng)有一位叱咤風云的人物---撐桿跳“沙皇”布勃卡,這位先后打破35項紀錄,6奪世錦賽冠軍的頂尖高手,每次只有意無意將世界紀錄提高幾厘米,這可以看成是“120法則”的又一種翻版。

在世界撐桿跳領(lǐng)域連續(xù)稱霸15年的布勃卡,創(chuàng)造了體育界的一個奇跡。掌握“120顧客期望法則”,也許你的企業(yè),也可以創(chuàng)造奇跡。

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