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  2013年10月03日    經(jīng)理人      
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 國內(nèi)家紡品牌發(fā)展到今天,雖然尚處啟蒙階段,但從個別強勢品牌的發(fā)展過程和后勁來看,我們分明已看到了家紡界的"雅戈爾",甚至是"夏奈爾"。很多企業(yè)在加大品牌發(fā)展力度的同時,最注重的往往多是廣告的宣傳、產(chǎn)品的創(chuàng)新等,容易忽略服務(wù)的品牌化。很多家紡企業(yè)也的確是很重視 終端 管理 能力的提升,注重專賣店店長的培養(yǎng),以及對導(dǎo)購員的學(xué)習(xí) 。而實際的效果往往差強人意。譚小芳老師針對這種情況,提出了門店 管理 規(guī)范的如下規(guī)定:

  第一條 凡屬本企業(yè)的所有門店,包括直營店與加盟店都必須嚴格執(zhí)行門店形象 管理 規(guī)范。

  第二條 所有門店必須隨時按照門店形象規(guī)范的相關(guān)內(nèi)容進行自查,以確保門店形象達到最佳水準。

  第三條 各門店整體的形象自我檢查每月不少于一次,店長為自查的責(zé)任人。

  第四條 各店長對自查發(fā)現(xiàn)的不足與問題必須加以改進,并列入下階段門店工作重點。

  第五條 督導(dǎo)為派往各門店進行形象督察的主要責(zé)任人。

  第六條 督導(dǎo)每月必須將門店形象督察納入工作計劃,并報營運部經(jīng)理審批。

  第七條 督導(dǎo)到店前必須明確檢查重點。

  第八條 每次對門店的形象督察不得少于三小時。

  第九條 為保證巡察結(jié)果的真實性、準確性,督導(dǎo)及巡察人員有權(quán)不事先告知門店身份。

  第十條 督導(dǎo)現(xiàn)場督察時必須遵循全面掃視、重點查看、抽樣檢查原則。

  第十一條 督導(dǎo)應(yīng)隨身攜帶照相機,對于重點檢查項目可進行拍照,以真實記錄現(xiàn)場情況。

  第十二條 對于現(xiàn)場改善的項目,在改善完成后,也必須進行拍照,以便進行前后對比。

  企業(yè)學(xué)習(xí) 講師譚小芳認為,家紡專賣店突圍的關(guān)鍵是看我們能否結(jié)合品牌本身,結(jié)合 消費者 的真實需求,多從服務(wù)細節(jié)方面下工夫,從真正意義上把 消費者 放在第一位,把服務(wù)放在第一位。具體來說,譚小芳老師建議家紡專賣店的日常運營 管理 應(yīng)該推行5S 現(xiàn)場 管理 :

  1、整理

  將賣場內(nèi)的物品分類,把不用的物品及落后的 營銷 觀念堅決清除掉;把計算器、 銷售 表單、宣傳單等經(jīng)常用的東西放在容易取到的位置。及時更新價格標(biāo)簽及海報,及時更新新產(chǎn)品,給顧客創(chuàng)造一個整潔優(yōu)雅的購物環(huán)境。

  2、整頓

  將買場內(nèi)有用的物品分類整理擺放好,進行標(biāo)識。特別是樣品、價格牌、POP、銷售表單等物品要擺放整齊美觀大方,杜絕亂堆亂放,物品雜亂不堪,確保為顧客提供及時周到的服務(wù)。

  3、清掃

  賣場內(nèi)的天花板、墻面、地面、柜臺及商品每日 必須及時清掃干凈,破損的東西必須及時維修或更換,不得播放不文明的音像制品。要求員工保持個人 衛(wèi)生 ,衣著整齊得體,保持良好的形象和精神狀態(tài)為顧客服務(wù)。

  4、清潔

  維持整理、整頓、清掃這三項工作,定期與不定期自我檢查或相互檢查,每日 上下班花幾分鐘的時間作好5S工作。

  5、教養(yǎng)

  定期對員工進行學(xué)習(xí) ,確保每個員工養(yǎng)成良好的生活及工作習(xí)慣。使員工能為顧客提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)習(xí)慣,使員工能遵守規(guī)章制度,能積極學(xué)習(xí)各種業(yè)務(wù)知識。如何學(xué)習(xí) ,學(xué)習(xí) 的重點在哪里呢?譚老師今天著重講一講形象方面,主要包括:


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甲去買煙,煙29元,但他沒火柴,跟店員說:“順便送一盒火柴吧。”店員沒給。
  乙去買煙,煙29元,他也沒火柴,跟店員說:“便宜一毛吧。”最后,他用這一毛買一盒火柴。
  這是最簡單的心理邊際效應(yīng)。第一種:店主認為自己在一個商品上賺錢了,另外一個沒賺錢。賺錢感覺指數(shù)為1。第二種:店主認為兩個商品都賺錢了,賺錢指數(shù)為2。當(dāng)然心理傾向第二種了。同樣,這種心理還表現(xiàn)在買一送一的花招上,顧客認為有一樣?xùn)|西不用付錢,就賺了,其實都是心理邊際效應(yīng)在作怪。
  啟示:變換一種方式往往能起到意想不到的效果! 通常很多事情換一種做法結(jié)果就不同了。人生道路上,改善心智模式和思維方式是很重要的。閱讀更多管理故事>>>
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