
小瓶蓋
今天中國大家議論意識形態(tài)、道德理念比較多,但我覺得缺的是職業(yè)性。你看我手里這瓶純凈水,該用多厚的瓶子?商標(biāo)怎么貼上去不掉下來?瓶蓋該怎么打開?這瓶水只能賣1塊錢,成本怎么控制在5毛錢?如果能降低1分錢,一年就一千萬利潤,做不做得到?前提是質(zhì)量不能下降,比如這個瓶蓋,曾想改小,能省兩分錢,但人喝起來就沒那么痛快了,所以改不了。
管理技術(shù)非常重要,中國人的思維習(xí)慣里不太注重系統(tǒng)性的組織管理技術(shù),而總在乎人與人之間的服從關(guān)系,不光是企業(yè),政府、家庭、任何組織都是這樣,這是中國文化的一個特點。怎么突破?使企業(yè)有管理系統(tǒng),我覺得這對中國的企業(yè)來講實在是太重要了。
另外,中國人不太學(xué)以致用,很多人都讀MBA之前和之后沒有任何區(qū)別,很多人都去國外學(xué)習(xí),回來就忘了。怎么解決這個問題?直到今天,我都感覺中糧里面有這些問題。習(xí)慣使然,每個人都喜歡當(dāng)領(lǐng)導(dǎo),給你講原則,你去辦。誰又能在夜深人靜睡不著覺時坐下來,把小小的瓶蓋寫清楚呢?
所以我覺得中糧最缺的就是真正的研發(fā)技術(shù)。美國人2.8斤糧食換一斤豬肉,我們非要3.3斤,差了15%,浪費了3000萬噸糧食,為什么呢?飼料配得不對,養(yǎng)豬方法也不對。老美的玉米單產(chǎn)比我們高30%,為什么?它不用人,咱們還得用人搞。這些東西誰來解決?單憑做報告是沒用的,你沒有文化系統(tǒng)、激勵系統(tǒng)、戰(zhàn)略系統(tǒng)、執(zhí)行系統(tǒng)、研發(fā)系統(tǒng),哪個人負責(zé)哪個系統(tǒng),沒有把大系統(tǒng)、小系統(tǒng)套起來、運轉(zhuǎn)起來就沒用。
作為一名企業(yè)人,我最想說的是,能不能在企業(yè)里找到你這個行業(yè)專業(yè)的經(jīng)營方式?然后能不能做成一個國際化水準(zhǔn)的公司?100分如果做不到,90分做不做得到?中糧這幾年一路在推行標(biāo)桿管理,現(xiàn)在標(biāo)桿管理成了我們一個工具。我們拿國際標(biāo)準(zhǔn)來對標(biāo)。不僅對標(biāo)結(jié)果,不是說賺多少錢、多大規(guī)模,而是對標(biāo)所有的過程,從研發(fā)開始,一路對標(biāo),看做得對不對。國有企業(yè)也好,民營企業(yè)也好,沒人不讓你做這個東西。
人多勢眾
互聯(lián)網(wǎng)邏輯和思維不是講電子商務(wù)這些東西。中糧自身現(xiàn)在電商也做得不錯,互聯(lián)網(wǎng)自身現(xiàn)在發(fā)展也很好,有很多投資者進來。我也希望將來利用互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)做一些改變。
究竟什么是互聯(lián)網(wǎng)思維呢?我覺得互聯(lián)網(wǎng)思維就是“人多勢眾”的思維?;ヂ?lián)網(wǎng)把大家組織起來,通過一種通信方法,使人群規(guī)模超出以前的通信邊界或者說組織邊界、市場邊界的一種思維。比如說糧食貿(mào)易本身,你賣的糧食100塊,他賣的糧食100塊,競爭可能就看服務(wù)。要我說,能不能用互聯(lián)網(wǎng)思維,你賣糧食100塊,我賣90塊?有人說那不就虧了嗎,我們成本還95塊呢?這還是傳統(tǒng)思維,互聯(lián)網(wǎng)思維可以賣90塊,為什么呢?我賣90塊,市場份額就大了,人來得就多了,多了以后我生產(chǎn)設(shè)備利用率就提高,競爭對手就會被削弱,最后我因為效率提高,分享10塊錢給你,所以說我就能賣90塊。互聯(lián)網(wǎng)思維就是提高效率的思維。
環(huán)顧歷史,人類所有的技術(shù)發(fā)明要么提高了生產(chǎn)效率,要么提高了運營效率,要么提高了服務(wù)效率,這樣才好玩。下一步,中糧能不能利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)重新整合貿(mào)易模式?我跟團隊講,現(xiàn)在碼頭使用率不高,我們用互聯(lián)網(wǎng)思維,利用率就高了,成本就下來了,成本下來后一部分利潤送給客戶有什么不好呢?
最近我買網(wǎng)跟東航簽了協(xié)議,海外直采,比如美國的車厘子直航中國,在美國的時代廣場做了廣告,我昨天晚上才看到,我都不知道他們怎么做的。中糧只投資幾千萬塊錢,現(xiàn)在這個公司已經(jīng)快做到20億銷售額了,然后外邊的投資開始進來,我也不用投資了。
回想90年代末第一輪互聯(lián)網(wǎng)熱潮時,香港貿(mào)易公司開始網(wǎng)上交易,但網(wǎng)上交易只是利用互聯(lián)網(wǎng)提供了一個信息傳遞的渠道,你該賣東西還賣東西。但互聯(lián)網(wǎng)有一個好處,確實改變了很多信息的傳遞。我當(dāng)時寫了一篇文章叫《網(wǎng)與流》,什么是“網(wǎng)”?什么是“流”?高速公路是一個網(wǎng),鐵路是一個網(wǎng),船也是一個網(wǎng),可以“流”東西,互聯(lián)網(wǎng)“流”了信息,比方說互聯(lián)網(wǎng)“流”銀行的信息,“流”媒體的信息,馬上就出來了,報紙不用印了。當(dāng)時亞馬遜剛開始賣書,賣了幾下發(fā)現(xiàn)不行,還要建倉庫,還要有物流,但在賣書、選書上方便了。比方說我買網(wǎng),對比做超市,我知道超市里邊最大的問題就是SKU(庫存量單位)有多少,占多少面積,擺哪兒,每個地方都是錢呀,擺到這層還是下一層進店費是不同的,而網(wǎng)上的容量是無限的,它不在乎SKU,因為不需要租地方,這個費用非常低。
你要問家樂福董事長,他堅決反對互聯(lián)網(wǎng),網(wǎng)上食品他肯定不做,他說互聯(lián)網(wǎng)沒有改變商品的流動邏輯,我曾經(jīng)也有這個觀點,認為任何商業(yè)模式都是古典的模式,但今天我也改變了,為什么?人多勢眾,所有人都想一件事成,就真能成。要說今天北京明明是晴天,大家都想它下雨,這事成不了,但如果我們都想明天天安門很擠,都去看看,就真的擠了;如果我今天告訴你一種股票一定漲,你只要把這個信息傳遞足夠廣泛,明天一定會漲。就是這樣,通信技術(shù)會影響更多人的行為,反過來會影響到商業(yè)模式。