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  2013年10月03日    單仁資訊      
推薦學(xué)習(xí): 百戰(zhàn)歸來(lái),再看房地產(chǎn) ;世界頂尖名校紐約大學(xué)地產(chǎn)學(xué)院、風(fēng)馬牛地產(chǎn)學(xué)院重磅推出。 項(xiàng)目專(zhuān)注于中國(guó)地產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈模式創(chuàng)新和細(xì)分領(lǐng)域前沿實(shí)戰(zhàn),匯聚中美兩國(guó)最強(qiáng)師資,融入中國(guó)地產(chǎn)頂級(jí)圈層。 馮侖先生擔(dān)任班級(jí)導(dǎo)師,王石、潘石屹、Sam Chandan等超過(guò)30位中美兩國(guó)最具代表性的地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、踐行者和經(jīng)濟(jì)學(xué)者聯(lián)袂授課。《未來(lái)之路——中國(guó)地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者國(guó)際課程》>>
     很多 營(yíng)銷(xiāo) 人都喜歡去研究那些成功的商業(yè)案例,看看其背后隱藏著怎樣的 商業(yè)模式 。但果真如此嗎?
 
    對(duì)于那些大公司成功的原因,有人這樣認(rèn)為:Google,是因?yàn)楫?dāng)時(shí)互聯(lián)網(wǎng)信息爆發(fā)式的增長(zhǎng),需要強(qiáng)大的搜索;Amazon/eBay,因?yàn)榫€下太貴,網(wǎng)絡(luò)上交易節(jié)省成本;Facebook,因?yàn)榻⑷撕腿说年P(guān)系;淘寶,因?yàn)榻⑿庞皿w系。
 
    但這里,作者要說(shuō)的,這些觀點(diǎn)都扯淡的很。這些理論都是在那些公司獲得了巨大的成功后,那些磚家們總結(jié)出來(lái)的。人家的創(chuàng)始人在建立公司的時(shí)候可能壓根沒(méi)這么想。
 
    今天呢,也不陽(yáng)春白雪的了,就來(lái)通過(guò)身邊的一些案例,來(lái)看看那些下里巴人的經(jīng)商故事:
 
    一、烤魚(yú)店
 
    去年某天,小區(qū)門(mén)口開(kāi)了一家小烤魚(yú)店,看起來(lái)不錯(cuò)。邊上有家開(kāi)了很久的大酒店,幾乎是什么菜都能做,為了和烤魚(yú)店競(jìng)爭(zhēng),還特別推出了吃一條烤魚(yú)送一條魚(yú)的活動(dòng)。在回家的路上我問(wèn)同事,如果你要吃烤魚(yú),你會(huì)選擇哪家?他毫不猶豫地說(shuō)要吃這家小烤魚(yú)店。
 
    大酒店就相當(dāng)于一個(gè)門(mén)戶網(wǎng)站,什么都做,每樣都也還勉強(qiáng)過(guò)得去,所以也還有一些人去。這個(gè)烤魚(yú)店呢,就相當(dāng)于一個(gè)垂直型的網(wǎng)站,專(zhuān)注一個(gè)方向,做到最精最強(qiáng),不追求滿足用戶所有需求,只滿足一個(gè)就行了!(單品牌運(yùn)營(yíng)和多品牌擴(kuò)張的糾結(jié)?)
 
    去過(guò)幾次之后,就發(fā)現(xiàn)這個(gè)老板真的很懂得做生意。
 
    1、環(huán)境。
 
    內(nèi)部裝修很清爽,還整潔干凈,給人舒適的感覺(jué)。外墻改成玻璃的,大街上來(lái)往的人都能看到里面的火爆。(宣傳、導(dǎo)流的直觀,訴求簡(jiǎn)單,容易理解,明白,用戶不需要?jiǎng)幽X筋)
 
    2、服務(wù)。
 
    服務(wù)員非常有眼力見(jiàn),看到有客人來(lái),就過(guò)來(lái)開(kāi)門(mén),客人離開(kāi)時(shí),也會(huì)有人專(zhuān)門(mén)跑過(guò)去開(kāi)門(mén)。免費(fèi)的玉米花、檸檬水,味道都還不錯(cuò),大家都知道,烤魚(yú)一般等待的時(shí)間比較長(zhǎng),這樣你可以耐心等待。點(diǎn)餐時(shí),服務(wù)員不但不會(huì)給你瞎推薦,還會(huì)給你一些貼心的小建議。上湯時(shí),給客人一碗一碗盛好。及時(shí)給客人更換餐盤(pán)。(差異化服務(wù)策略)
 
    3、定價(jià)
 
    平時(shí)一直打7.8折,但是如果你自帶酒水或者開(kāi)發(fā)票,就要給全價(jià);這個(gè)方式就有意思了,據(jù)推測(cè),這其實(shí)就是他們的一個(gè)定價(jià)策略。舉個(gè)例子:成本40元,如果賣(mài)50元的話,就有10元的毛利,50元除以78%就是菜譜上的價(jià)格了。也就是說(shuō),其實(shí)他們本身就是賺的,那些開(kāi)發(fā)票的都是可以報(bào)銷(xiāo)的,那這剩下的22%就白賺了;一方面還限制了客人自帶酒水,提高自家店的資金周轉(zhuǎn)率。其實(shí)整體算下來(lái),還是很便宜、很親民的。
 
    4、營(yíng)銷(xiāo)
 
    剛開(kāi)業(yè)幾個(gè)月里,刷建行卡打6.8折,這活動(dòng)吸引了很多人。節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo),比如冬至送餃子、中秋送月餅,還在大玻璃上寫(xiě)出來(lái),來(lái)往的人都看得見(jiàn),曝光量杠杠的。緊跟抗日,去年的全民抗日活動(dòng)中,貼出紅色橫幅,那抗日決心,真是日月可見(jiàn)吶。(提倡理性看待時(shí)事事件。)
 
    5、產(chǎn)品
 
    其實(shí),這才是最重要的,如果產(chǎn)品不行,那么上面說(shuō)的這些都沒(méi)意義。魚(yú)的種類(lèi)、做法齊全,味道不錯(cuò),還不時(shí)有新的口味推出,大伙都還挺愛(ài)嘗試的。
 
    如果你把事情的某一個(gè)部分做好未必能夠?qū)⒊晒?,你需要顧及全面,產(chǎn)品(口味、定價(jià))、運(yùn)營(yíng)(服務(wù))、營(yíng)銷(xiāo)樣樣都不能缺,樣樣都要做好。就像我們的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)一樣,產(chǎn)品、運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷(xiāo)、技術(shù)一個(gè)都不可忽視。
 
    二、烤串
 
    在小區(qū)人口比較密集的地方,有好幾個(gè)烤串?dāng)?,但只有一家老客戶的店是生意很紅火。據(jù)說(shuō),他們倆通過(guò)烤串,前幾年已經(jīng)在附近的一個(gè)小區(qū),買(mǎi)了一套房子。很多在 北京 混了多年的小白領(lǐng)們,卻還在租著便宜的房子,完全是傷不起啊!
 
    同樣是烤串,別人門(mén)可羅雀,他們?yōu)楹文荛T(mén)庭若市?特地進(jìn)行觀察,發(fā)現(xiàn)幾個(gè)特征:
 
    1、堅(jiān)持
 
    天氣好的時(shí)候,客人多,一般都是在12點(diǎn)之后收工;下大雪、大雨的時(shí)候,只要有客人,再晚也會(huì)堅(jiān)持。很多客人心里都很感激。試想下著雨,你餓著肚子找不著吃的時(shí)候,有這么一家店還為你開(kāi)著,而且只為你開(kāi)著,你會(huì)不會(huì)感動(dòng)?
 
    2、口味
 
    很多食材、佐料,都是自己用心做的,口味極佳。
 
    3、服務(wù)
 
    他們提供了個(gè)性化服務(wù),可以記住一些常客喜歡吃什么串、要不要放辣的,偶爾還送客人別的串嘗嘗;這就類(lèi)似于我們的通過(guò)數(shù)據(jù),分析用戶的屬性,再精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)一樣。
 
    他們的成功秘訣很簡(jiǎn)單:堅(jiān)持、不怕辛苦、堅(jiān)持不怕辛苦,加上好的產(chǎn)品和服務(wù),再通過(guò)口碑傳播帶來(lái)客戶。淘寶上那些小賣(mài)家不就是這樣做的么。
 
    三、小賣(mài)部
 
    小區(qū)門(mén)口還有個(gè)很小的房子,一個(gè)年輕人在這開(kāi)了個(gè)小賣(mài)部。這個(gè)房子有個(gè)缺陷,正對(duì)小區(qū)外沒(méi)有門(mén)只有窗,而且窗子還不大,外面不能清楚的看到所有的商品,買(mǎi)東西也麻煩。而這個(gè)年輕人還每日 子在那里上網(wǎng)聽(tīng)歌的很high。去買(mǎi)個(gè)東西,還需要跟大家大聲說(shuō)話才會(huì)有點(diǎn)反應(yīng)。幾次下來(lái)你還有去買(mǎi)東西的心情嗎?
 
    不出意外地,這家店兩個(gè)月就關(guān)閉了。不久一位中年婦女接手了這家店她做了三件事情,讓小店生意火起來(lái)了:
 
    不是每日 呆在小店里,而是把常用商品都擺到外面賣(mài),讓人方便挑選,快速完成買(mǎi)賣(mài)過(guò)程(直觀的導(dǎo)流);補(bǔ)充商品種類(lèi),現(xiàn)在她還補(bǔ)充了水果、蔬菜,方便了進(jìn)出小區(qū)的住戶(客戶個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo));和小區(qū)的大爺、大媽建立很好的關(guān)系,這些都是買(mǎi)菜、買(mǎi)水果的主力軍啊。(客戶關(guān)系營(yíng)銷(xiāo))
 
    同一件事情不同的人做,得出的結(jié)果可能會(huì)有天壤之別;把復(fù)雜留給自己,把簡(jiǎn)單留給用戶/客戶。即:重后端,輕前端。
 
    這3個(gè)案例發(fā)生在我的身邊,也可以發(fā)生在您的身邊。就如那句話所說(shuō):不要當(dāng)生活中的照相機(jī),要當(dāng)就當(dāng)透視儀。少看熱鬧,多看門(mén)道。
 
    很多網(wǎng)絡(luò)商家們都在尋找著小而美,但美其實(shí)就在我們身邊。因此,學(xué)會(huì)做個(gè)有心人吧!雖然這幾個(gè)案例都是講述的線下的故事,但不論在線上還是線下,很多道理都是一致的。你的用心必能贏得用戶的心。
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隨機(jī)讀管理故事:《管仲病榻論相》
   管仲病重,齊桓公親往探視。君臣就管仲之后擇相之事,有一段對(duì)話,發(fā)人深省?;腹?ldquo;群臣之中誰(shuí)可為相?”管仲:“知臣莫如君。”桓公:“易牙如何?”管仲“易牙烹其子討好君主,沒(méi)有人性。這種人不可接近。”桓公:“豎刁如何?”管仲:“豎刁閹割自己伺侯君主,不通人情。這種人不可親近。”桓公:“開(kāi)方如何?”管仲:“開(kāi)方背棄自己的父母侍奉君主,不近人情。況且他本來(lái)是千乘之封的太子,能棄千乘之封,其欲望必然超過(guò)千乘。應(yīng)當(dāng)遠(yuǎn)離這種人,若重用必定亂國(guó)。”桓公:“鮑叔牙如何?”管仲:“鮑叔牙為人清廉純正,是個(gè)真正的君子。但他對(duì)于善惡過(guò)于分明,一旦知道別人的過(guò)失,終身不忘,這是他的短處,不可為相。”桓公:“隰朋如何?”管仲:“隰朋對(duì)自己要求很高,能做到不恥下問(wèn)。對(duì)不如自己的人哀憐同情;對(duì)于國(guó)政,不需要他管的他就不打聽(tīng);對(duì)于事務(wù),不需要他了解的,就不過(guò)問(wèn);別人有些小毛病,他能裝作沒(méi)看見(jiàn)。不得已的話,可擇隰朋為相。”閱讀更多管理故事>>>
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