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  2013年10月03日    李穎 新營(yíng)銷      
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倪軒裕(Nick Barton),從外表上看就是典型的英國(guó)人,瘦瘦高高的個(gè)兒,瘦削帥氣的臉,看上去的年齡要比他的實(shí)際年齡小很多。他與我見過(guò)的很多西裝革履的商業(yè)領(lǐng)袖不一樣,隨意地穿著休閑服,可愛(ài)的笑容和閃爍著光芒的眼神,使溝通變成了一件輕松自在的事情。

2009年12月1日,倪軒裕走馬上任洲際酒店集團(tuán)(IHG,InterContinental Hotels Group)大中華區(qū)市場(chǎng)營(yíng)銷副總裁,然而直至今日他都不太適應(yīng)上海擁擠喧囂的環(huán)境。倪軒裕出生在英國(guó)南部一個(gè)小城市,對(duì)于他來(lái)說(shuō),人口數(shù)量是兩地最大的差別。倪軒裕向往故鄉(xiāng)恬靜的生活。最近,倪軒裕發(fā)現(xiàn)了一個(gè)開游艇的好地方。“我有幾個(gè)周末都去淀山湖開游艇。在上海,我希望跑出去尋找寬松的環(huán)境,只有這樣才能與在英國(guó)有同樣的愜意感受。”倪軒裕興奮地說(shuō)。

事實(shí)上,倪軒??釔?ài)旅游。1994年,剛剛畢業(yè)的倪軒裕并沒(méi)有馬上工作,而是用2年時(shí)間環(huán)游世界?,F(xiàn)在倪軒裕因?yàn)楣ぷ鞯年P(guān)系經(jīng)常到各地出差,這正是他最終選擇在酒店行業(yè)工作的原因。

倪軒裕是一個(gè)雙面人,是左右腦同時(shí)驅(qū)動(dòng)的混合體。他既有激情的一面,也有理智、冷靜的商業(yè)智慧。倪軒裕曾在英國(guó)負(fù)責(zé)智選假日酒店(Holiday Inn Express)的品牌管理工作,在他的帶領(lǐng)下,智選假日酒店在英國(guó)的數(shù)量從30家擴(kuò)大到近100家。他在英國(guó)和愛(ài)爾蘭啟動(dòng)智選假日酒店直銷活動(dòng),不僅提高了預(yù)訂與入住率,而且提高了利潤(rùn)率。

品牌承諾

《新營(yíng)銷》:此前,您任洲際酒店集團(tuán)歐洲、中東及非洲地區(qū)市場(chǎng)銷售溝通及策略副總裁。在不同的國(guó)家和地區(qū),人文環(huán)境不同,洲際酒店集團(tuán)的營(yíng)銷手法上有哪些異同?

倪軒裕:首先,在不同的市場(chǎng),我們品牌的承諾是一樣的。因?yàn)椴煌氖袌?chǎng)有不同的需求,所以提供給客人的產(chǎn)品內(nèi)容會(huì)不一樣。例如,智選假日是一個(gè)中檔酒店品牌,主要客人的要求是晚上能睡一個(gè)好覺(jué),同時(shí)對(duì)早餐有所要求。也就是說(shuō),智選假日品牌針對(duì)的客戶群體是一樣的,在不同的市場(chǎng)會(huì)有不同的產(chǎn)品提供給客人。智選假日在北京的酒店,早餐提供粥、油條、面條,而在蘇格蘭的智選假日酒店早餐提供的是英式麥片和水果。

另外,以英迪格酒店(Hotel Indigo)品牌為例,它是我們?cè)趤喬貐^(qū)推出的時(shí)尚精品酒店品牌。它的品牌特征是接近當(dāng)?shù)匚幕?、鄰地文化。在上海外灘的英迪格酒店,它把酒店周邊的豫園、外灘、十六鋪碼頭等文化元素體現(xiàn)在酒店的設(shè)計(jì)里。倫敦的英迪格酒店體現(xiàn)了鐘樓、大笨鐘文化。不同的品牌表達(dá)的方式不一樣。

以酒店預(yù)訂網(wǎng)站為例,我們?nèi)虻木W(wǎng)站針對(duì)歐洲市場(chǎng)的客戶頁(yè)面設(shè)計(jì)就很簡(jiǎn)單,只要查閱地點(diǎn)就可以預(yù)訂。而中國(guó)客戶對(duì)網(wǎng)站有更高的要求,比如中國(guó)客人希望看到地圖,要求搜索引擎功能更加強(qiáng)大,我們針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的網(wǎng)站和美國(guó)市場(chǎng)的網(wǎng)站設(shè)計(jì)是不一樣的,但是基本的原理是一樣的,即客戶通過(guò)酒店網(wǎng)站預(yù)訂房間,是通過(guò)不同的產(chǎn)品設(shè)計(jì)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。

《新營(yíng)銷》:目前,世界上排名前十位的國(guó)際酒店管理集團(tuán)均已進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。除美國(guó)以外,中國(guó)已成為洲際酒店集團(tuán)全球擴(kuò)張的第二大市場(chǎng)。2004年,洲際酒店集團(tuán)在中國(guó)完成了一線城市的布局,此后以“每5天新開一家酒店”的速度啟動(dòng)“中國(guó)二線城市攻略”。未來(lái),洲際酒店集團(tuán)在中國(guó)有怎樣的擴(kuò)張計(jì)劃?

倪軒裕:洲際酒店集團(tuán)在中國(guó)市場(chǎng)擁有五大品牌,包括洲際酒店及度假村、英迪格酒店、皇冠假日酒店及度假村、假日酒店、智選假日酒店。洲際酒店及度假村定位于奢華;皇冠假日酒店及度假村定位于高端商務(wù);假日酒店和智選假日酒店定位于中端酒店市場(chǎng),其中智選假日酒店又獨(dú)特地定位于四星與經(jīng)濟(jì)型酒店之間;英迪格酒店定位于精品酒店。目前,Candlewood品牌酒店、Staybridge公寓式酒店還沒(méi)有進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。

如今洲際酒店集團(tuán)在中國(guó)市場(chǎng)有150多家酒店,在未來(lái)3-5年,這個(gè)數(shù)字要翻一番。其中洲際酒店及度假村21家,19家在建;皇冠假日酒店及度假村47家,55家在建;英迪格酒店1家,3家在建;假日酒店54家,36家在建;智選假日酒店30家,29家在建。

這樣的發(fā)展速度與過(guò)去的10年相比大不相同。為了支持這樣的發(fā)展,對(duì)我來(lái)講,主要的工作目標(biāo)就是大力發(fā)展品牌,使消費(fèi)者更加喜歡洲際酒店集團(tuán)旗下的酒店,同時(shí)吸引好的人力資源前來(lái)工作,為業(yè)主提供最好的回報(bào)。

情感維系

《新營(yíng)銷》:從品牌的角度,洲際酒店集團(tuán)旗下品牌眾多,每個(gè)品牌各有特色,面向的客戶群也不同,那么怎樣才能做好差異化的品牌行銷?

倪軒裕:歐美市場(chǎng)比較成熟,人們對(duì)品牌的認(rèn)知也比較成熟,對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),他們很習(xí)慣入住酒店。

而中國(guó)是一個(gè)發(fā)展中的市場(chǎng),客人有更多的選擇,他們選擇酒店的時(shí)候,價(jià)格是一個(gè)考慮的因素。為什么客人選擇一個(gè)國(guó)際品牌酒店,他們認(rèn)為有面子,這是歐洲市場(chǎng)所沒(méi)有的。

以洲際酒店品牌為例,它是奢華品牌,在歐洲或者西方國(guó)家,客人入住洲際酒店,希望感受當(dāng)?shù)氐奈幕?,而在中?guó),客人入住洲際酒店,為的是有國(guó)際化的感覺(jué),而不是感受當(dāng)?shù)氐奈幕?/p>

品牌應(yīng)該從情感上與消費(fèi)者有一個(gè)連接,進(jìn)而為他們提供很好的價(jià)值。在中國(guó),我們針對(duì)不同的品牌選擇媒體傳播渠道。

我們剛剛完成了假日酒店品牌重塑計(jì)劃。我們要帶給消費(fèi)者愜意舒適的感覺(jué),在假日酒店,你可以穿牛仔褲和T恤,盡情放松,體現(xiàn)最真實(shí)的自我。由此,我們想到了照片是一個(gè)非常好的途徑來(lái)體現(xiàn)真實(shí)的自我。所以,2010年,我們聯(lián)合全球最大的中文影像生活門戶網(wǎng)站—色影無(wú)忌,共同啟動(dòng)為期45天的“始終是你自己”攝影作品在線征集活動(dòng)。我們了解到,人們?cè)谕ㄟ^(guò)照片體現(xiàn)真實(shí)自我的同時(shí),希望能有一個(gè)展示的機(jī)會(huì)。所以,我們選擇了長(zhǎng)城,這個(gè)能代表中國(guó)的地方,做主題攝影展,這對(duì)大家來(lái)講是非常榮耀的事情。

2011年,我們把快捷假日酒店更名為智選假日酒店,為了支持智選假日酒店更名,我們?cè)诰W(wǎng)上開展大型公眾活動(dòng),評(píng)選中國(guó)最聰明的人,網(wǎng)民投票的結(jié)果是姜文獲得“中國(guó)最聰明的人”稱號(hào)。在中國(guó),我們知道,很多人通過(guò)微博等新媒體互動(dòng),新媒體在中國(guó)發(fā)展非常迅速。中國(guó)與歐洲市場(chǎng)的不同之處在于,中國(guó)消費(fèi)者更愿意分享自己的故事,我們?cè)谧鍪袌?chǎng)策略的時(shí)候,要更多地讓消費(fèi)者融入活動(dòng),增加互動(dòng)的機(jī)會(huì)。

《新營(yíng)銷》:酒店行業(yè)留住客戶很關(guān)鍵,洲際酒店集團(tuán)采用哪些辦法提高客戶的忠誠(chéng)度?

倪軒裕:提高客戶忠誠(chéng)度,首先要給客戶完美的住宿體驗(yàn),這是最基本的。其次,我們的忠誠(chéng)客戶獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃是全世界做得最好的。我們?cè)谌蛴薪?000萬(wàn)個(gè)會(huì)員,他們是我們忠誠(chéng)的客戶。

會(huì)員要經(jīng)常入住才可以累計(jì)積分。在美國(guó)、英國(guó),客人經(jīng)常入住酒店,積分累積的速度比較快,因?yàn)橹挥蟹e分累積到一定數(shù)量的時(shí)候,客人才可以免費(fèi)入住。而中國(guó)沒(méi)有那么多人經(jīng)常有入住酒店的機(jī)會(huì),人們最習(xí)慣的優(yōu)惠方式就是打折。所以,我們?cè)谥袊?guó)會(huì)給客人不同的選擇,比如,把積分兌換成食品或其他消費(fèi)品,雖然同樣是忠誠(chéng)客戶獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃,但是在不同的國(guó)家、市場(chǎng),我們有不同的積分兌換方式。

通過(guò)忠誠(chéng)客戶獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃,我們與會(huì)員建立了對(duì)話渠道,通過(guò)郵箱地點(diǎn) 、家庭地點(diǎn) ,我們可以把新酒店開業(yè)及推廣計(jì)劃告訴他們。

營(yíng)銷創(chuàng)新

《新營(yíng)銷》:在銷售方面,便捷的服務(wù)是酒店制勝的法寶,洲際酒店集團(tuán)有哪些便于客戶預(yù)訂的系統(tǒng)?

倪軒裕:洲際酒店集團(tuán)在高科技方面其實(shí)是走在前端的。我們先后推出了適用于蘋果與安卓系統(tǒng)的優(yōu)悅會(huì)應(yīng)用程序,七大酒店品牌分別擁有專屬程序。我們是全球第一個(gè)讓消費(fèi)者可以輕松通過(guò)蘋果手機(jī)完成酒店定位、瀏覽、詢價(jià)及定位的酒店集團(tuán)。此外,我們成功上線了iPad版的禮賓程序“洲際知行天下指南”。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,在移動(dòng)設(shè)備產(chǎn)生的預(yù)訂中,大約65%是在預(yù)訂當(dāng)晚或隔天入住洲際酒店集團(tuán)旗下酒店的。在過(guò)去的一年里,每個(gè)月的增長(zhǎng)大概為100萬(wàn)到1000萬(wàn)美元。洲際酒店集團(tuán)正在不斷實(shí)施數(shù)字化策略,讓品牌融入到賓客出行的每一步。最重要的一點(diǎn)是希望我們的品牌在客人習(xí)慣或者喜歡使用的平臺(tái)上可以查詢到。

《新營(yíng)銷》:未來(lái)洲際酒店集團(tuán)在中國(guó)是否會(huì)推出新的酒店品牌?

倪軒裕:是的,未來(lái)我們?cè)谥袊?guó)會(huì)推出新的酒店品牌。新的酒店品牌定位是五星級(jí)豪華品牌。對(duì)中國(guó)市場(chǎng)來(lái)講,很多業(yè)主希望建造豪華酒店。我們開發(fā)新品牌最主要的原因是希望建立一個(gè)“與中國(guó)旅客一起成長(zhǎng)”的酒店品牌,今后中國(guó)旅客在國(guó)外旅行時(shí),會(huì)發(fā)現(xiàn)他們熟悉的來(lái)自中國(guó)的酒店品牌,就像外國(guó)人來(lái)到中國(guó)發(fā)現(xiàn)他們熟悉的洲際酒店品牌一樣。要在中國(guó)市場(chǎng)提高市場(chǎng)份額,就必須用不同的品牌滿足不同客人的需求。

 

 

通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,我們發(fā)現(xiàn)中國(guó)人出行不一定非常喜歡入住完全西方化的酒店,比如酒店里的酒吧、西餐廳不一定是他們需要的,他們希望找到一個(gè)能滿足中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗的地方,比如中國(guó)人喜歡喝茶,喜歡氣派的大堂,能滿足面子。未來(lái)我們推出的新品牌完全是針對(duì)中國(guó)客人打造的,我們的設(shè)計(jì)理念是傳統(tǒng)、舒適,同時(shí)有國(guó)際管理公司的管理經(jīng)驗(yàn)。

當(dāng)然,在中國(guó)二、三、四線城市,我們進(jìn)入的話,60%-70%的收入來(lái)自餐飲,包括婚宴,所以這個(gè)品牌有很好的宴會(huì)廳,有一流的中式餐飲設(shè)施。

雖然,對(duì)于新品牌我們還不能分享更多的東西,但是我們希望今年年底可以與業(yè)主一起正式地把這個(gè)新品牌推出來(lái),第一家酒店可能在明年或后年開業(yè)。

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聚美優(yōu)品創(chuàng)業(yè)早期,公司只有5個(gè)人,其中一位是實(shí)習(xí)生。實(shí)習(xí)生堅(jiān)持不下去要離開公司,陳歐苦言挽留,最后都要給5%的股份,但該實(shí)習(xí)生還是毅然決然地離職了。4年后,聚美優(yōu)品在美國(guó)上市,如果當(dāng)時(shí)這個(gè)實(shí)習(xí)生一轉(zhuǎn)念留了下來(lái),拿了5%的股份,今天就會(huì)是1.5億美金身價(jià)的富豪!公司的不同階段會(huì)遇到不同的困難,如果在困難時(shí)刻遇到誘惑就只身離開的人,或許不是我們的伙伴,“剩”者為王!閱讀更多管理故事>>>
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