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  2013年10月04日    余濤 21世紀網      
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 母嬰用品連鎖店“天天加分”的創(chuàng)始人張學慶履歷中有著很醒目的一條:參與上海農工商旗下好德便利店籌建運營。2000年左右,好德便利店在市面已有2500家競爭對手的包圍中開張,幾年后,好德便利店的毛利率從24%提升到40%多,門店數(shù)量在并購“可的”之后也增至2300余家,順利跨過“毛利35%、門店達500家”的盈利拐點。

  “母嬰行業(yè)算是后連鎖經營也就是專業(yè)連鎖經營時代的代表之一。” 2006年,張學慶瞄準這一趨勢,只身下海創(chuàng)立天天加分母嬰產品 銷售 連鎖。事實上,在天天加分加入之前,母嬰用品行業(yè)同樣也是群雄環(huán)伺:紅孩子、樂友、麗家寶貝、愛嬰室……彼此的路數(shù)也很相似,采用電子商務、目錄銷售、實體店多管齊下的模式,天天加分這一后來者也不例外。

  母嬰用品里最適合標準化的產品當屬奶粉和紙尿片,這也是網絡銷售的最大品類,但是更多的產品諸如嬰兒車、衣服等,則是線下體驗對于銷售刺激更為有效。此外,標準化的產品營業(yè)額雖高,但毛利也低,因此,天天加分將線下實體店作為主攻方向。

  張學慶也曾感慨過百貨商店或者購物中心里,動輒上千平方米的競爭對手門面相當搶眼和闊氣,但最后還是“忍”了下來,堅持將天天加分“藏”在社區(qū)當中。天天加分做不了百貨店里耀眼的“明星”,卻可以和便利店一樣成為社區(qū)居民的“老朋友”。

  便利店的精細化管理思維對他影響頗深,自2006年10月開出第一家店起,天天加分的開店速度一直很緩慢,目前共計31家店,全直營,上海29家,江蘇2家,但數(shù)年來銷售額增長卻是接連翻番。張學慶的法寶正是在于社區(qū)便利店式的經營方式。

  比起超市、大賣場,便利店賣給顧客的核心價值其實是時間和方便。作為社區(qū)“地標”的便利店,正是“拐個彎就能找到所需日常商品”的便利性,讓消費者愿意為這份便利支付高于超市賣場的溢價。便利店日常重復消費頻率高,而母嬰連鎖店顧名思義即消費人群是更加細分的新任父母們。張學慶認為母嬰連鎖店要做成社區(qū)店的形式,還需要提供便利之外的價值,才能增加消費者的黏性。

  與其他母嬰連鎖店的銷售模式相似,張學慶很注重店員的促銷作用。在天天加分總部專門研究產品的團隊,率先對產品的賣點做一些解讀,制作成教材,然后通過每月的店長和店主學習 傳到到店員中去。但僅僅達到上述的“行業(yè)普適標準”還遠遠不能體現(xiàn)社區(qū)店特色。張開始尋思有什么有意思的事情可以添加到天天加分里面去。他留意到嬰兒護理和嬰幼兒攝影。

  2008年10月,張學慶選擇在部分天天加分門店加入了“游泳撫觸”和嬰幼兒攝影服務。雖然毛利率很高,但張學慶最終還是將嬰幼兒攝影砍掉了,因為他認為天天加分的方向是增加黏稠度,而攝影的重復消費頻率其實很低。相比之下,“游泳撫觸”的服務重復消費則很可觀。張學慶在部分門店開辟了“小鯨魚嬰兒游泳館”,提供嬰兒游泳撫觸、理發(fā)沐浴等服務。

  平均消費額度并不算高的服務,卻能為天天加分的人流量帶來不小的貢獻,更重要的是,正是由于這類“增值服務”,天天加分一下子熱鬧了起來。除了爸爸媽媽們以外,天天加分作為“社區(qū)老朋友”對爺爺奶奶們也相當奏效。以游泳撫觸為例,店面借由這個服務進一步發(fā)展成媽媽們聚會分享育兒經的“俱樂部”,旺盛的人氣隨即也迅速拉動銷售量。

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