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咨詢公司首席專家譚小芳
前言:
在10月16日世界糧食日當天,國家糧食局將首次在全國廣大糧食干部職工中發(fā)起倡議,倡導自愿參加24小時饑餓體驗活動,以更好地警醒世人“豐年不忘災年,增產(chǎn)不忘節(jié)約,消費不能浪費”,但該倡議卻引來的評論卻是褒貶不一。
不少人質疑這場活動的目的,認為這不過是一場秀。筆者也贊同這種觀點,“禁食一天”就是一場大秀,一場可以讓全民參與的秀,但如果這場秀的目的是好的,我們?yōu)槭裁匆ヅ懦??筆者還認為這不應當是節(jié)約糧食的“手段”。但在生活中必須減少一些不必要的浪費,雖然目前節(jié)約沒有成為每個公民的習慣,但因為活動的開展和炒作,它能夠被關注,在一定意義上就是一種勝利。
15日,國家糧食局官方網(wǎng)站掛出公告稱:“國家糧食局向全國糧食行業(yè)廣大干部職工發(fā)起倡議,倡導同志們在今年的世界糧食日(10月16日)自愿參加0時至24時的‘紀念世界糧食日、饑餓24小時’的饑餓體驗活動。請廣大糧食干部職工根據(jù)自己的身體狀況自愿選擇參加。”
公告一出,這種新鮮的紀念方式迅速引起社會關注。截至昨日下午3時許,新浪微博上關于世界糧食日的微博已達11萬余條,湖南省糧食局局長和成都市糧食局局長通過媒體公開表示響應倡議,要“親自餓一天”。
一粒米需要花費7斤四兩水,珍惜糧食是美德!
世界糧食日就一天,可我們每日 都需要糧食,節(jié)糧就是積累福德!
俗話說:“民以食為天”,對于中國這個人口大國來說,吃飯永遠是個大問題。在城市化、工業(yè)化的快速推進中,大量耕地資源、淡水資源被吞噬,農(nóng)村勞動力多向城市轉移,“誰來種地”,“中國人如何吃飯”的疑問,或許并非盛世危言。
在此背景下,國家糧食局在世界糧食日這一天,在全國廣大糧食干部職工中發(fā)起倡議,倡導自愿參加24小時饑餓體驗活動,目的是通過體驗饑餓行動,引起社會公眾對“糧食”安全的重視,以更好地警醒世人“豐年不忘災年,增產(chǎn)不忘節(jié)約,消費不能浪費”。
一方面,引起了社會對糧食安全的關注。中國有著接近14億的人口,吃飯又成了百姓最基本的需求,保證老百姓有飯吃,不挨餓是最低層的保證?,F(xiàn)在中國的經(jīng)濟發(fā)展了,社會進步了和人民富裕了,但是我們的發(fā)展還是不平衡的,中西部地區(qū)貧窮落后的地區(qū)還有很多,處在溫飽線和貧困線以下的地區(qū)還有很多。在這樣子的國情下,我們可以通過體驗饑餓行動來引起社會對中國糧食安全的關注。
另一方面,有利于社會形成節(jié)約糧食的意識。變革 開放三十多年來,通過農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式的提高和科學技術的支撐,中國的農(nóng)業(yè)取得了飛速的發(fā)展,但是我們應要看到,當前我們的國家的公民對于糧食還存在著嚴重的浪費現(xiàn)象,社會上浪費糧食現(xiàn)象之嚴重也有目共睹。
著名企管專家譚小芳老師指出,從公務消費到私人消費,請客鋪張之風、奢靡浪費之風屢禁不止。點菜時唯恐點得不夠失了面子,吃東西就怕不合胃口,盡可能地多拿多要??刹糠謺r候,一桌菜沒動幾筷子就被棄之不吃,餐館里堆滿剩飯剩菜的泔水一桶桶往外倒。每年浪費的糧食足足能夠再養(yǎng)活2億人!通過體驗行動,可以起到很到的警示作用,促進糧食節(jié)約意識的形成。
但是,世界糧食日饑餓體驗活動也遭到一系列的質疑,有人說,這是在作秀,以此來獲得社會的關注,這樣子的行動沒有太大的意義。體驗饑餓,為的是讓大家明白糧食的“金貴”,增強節(jié)約糧食意識。從這個層面看,無論是有人懷疑這是一場作秀,還是質疑禁食24小時實際意義究竟有多大,至少提倡“節(jié)約糧食”是一件好事,它讓糧食問題再次進入了公眾視野。普通百姓可以吃飽了不管不顧,政府職能部門卻不能不有“杞人之憂”。24小時的饑餓體驗自然不會帶來太大的饑餓感,但是,它的象征意義遠大于其實際意義。
糧食安全不僅僅關乎溫飽。挨餓事小,警示事大。節(jié)約糧食的觀念還遠遠沒有深入人心,僅讓糧食局長體驗饑餓還遠遠不夠,更應形成“全民體驗”。我們每一個人,確實需要經(jīng)歷一些“餓得慌”的警示式體驗,將節(jié)儉內(nèi)化為行動,從而珍惜每一粒糧食,乃至于合力消除饑餓和貧困。
官員帶頭“餓肚子”,體驗老一輩們的“苦日子”,我們先不管他們是不是真心實意,但他們這樣的做法至少讓我們將糧食問題擺在了議事日程上,迸發(fā)了我們對饑餓人口、糧食浪費問題、糧食安全問題的思考和行動,這樣的體驗,本身就有著比“秀”更重要的意義。至于到底是不是在作秀,我們根本不需要去“刨根問底兒”,畢竟官員們“饑餓體驗”并不傷害老百姓的任何利益,傷害的只是他們的“肚子”,更不用說這個“體驗”的好處了。
譚老師認為,國家糧食總局之所以倡導“饑餓體驗”,是想通過“餓其體膚”的方式來達到“有所思”的目的?,F(xiàn)如今,人民生活水平提高了,節(jié)約意識卻淡泊了。隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展以及雜交水稻的不斷優(yōu)化,大部分農(nóng)民的糧倉里就沒有缺過“貨”,城里人更是“吃得起飯”.
對于80、90、00這些新時代出生的人來說,更是沒有體驗過吃不上飯的滋味兒。所有這些人對于饑餓的體會,更多的是電視上看到、書本上讀到而已,沒有這樣的饑餓經(jīng)歷,當然領會不到“粒粒皆辛苦”的精髓,自然也不會有節(jié)約的意思。
中央電視臺的一個公益廣告里面就有這樣一個畫面:一對父女在飯店吃飯,點了一大桌子菜,小孩看著眼前的大桌子菜鬧著說不喜歡吃,父親又叫來服務員點菜。試問,一個大人和一個小孩如何吃得完這么多菜?這樣的浪費何其可恥?更讓人心痛的是,這樣的情景不是個例而是不少中國人的真實寫照。
譚小芳老師指出,如今的中國,經(jīng)濟是跟上來了,節(jié)約意識卻沒跟上發(fā)展的腳步。在這樣的背景下,“饑餓體驗”就顯得尤為重要,官員帶頭,群眾效仿,讓更多的人形成“豐年不忘災年,增產(chǎn)不忘節(jié)約,消費不能浪費”的意識。當人們慢慢了解和熟悉之后,節(jié)約的習慣可能隨之就養(yǎng)成了。筆者認為這不是一個簡單的“禁食”的活動,大家應該嘗試做得更多,在作秀之余,將節(jié)約習慣化才是最終的出路。