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  2013年10月03日    環(huán)球企業(yè)家      
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便利店是一個很適合加盟的商業(yè)模式,快速展店能通過規(guī)模帶來效率提升。加盟者通常會親自管理門店,可以節(jié)省雇傭人力的成本,這通常占到毛利潤的三分之一,且比普通雇員的工作效率更高。

與通常的“特許加盟”不同,7-11的加盟方式為委托加盟,將經(jīng)營一段時間的店鋪委托給加盟者,雙方分攤投入與利潤。在臺灣、香港地區(qū),7-11與加盟者的分成比例約為6:4。

北京的7-11如經(jīng)營得當,每月營業(yè)額能達到60至90萬元,每月凈利潤2萬元左右。這意味著,30萬元的投資有望在15個月內(nèi)收回。但在便利店密集且房租昂貴的上海,投資前景不被看好。

7-11加盟者需帶領(lǐng)員工在店內(nèi)工作,負責店鋪日常的運營管理,因此不可能做“甩手掌柜”。便利店屬于低毛利、辛苦重復勞作的行業(yè),用心經(jīng)營能賺一些錢,但很難賺“大錢”。

北京、天津:

7-11日本、北京王府井以及中國糖酒集團合資公司

上海:臺灣統(tǒng)一集團

華南:牛奶國際

成都:7-11日本和伊藤洋華堂中國公司
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