最新的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,今年上半年,單體百貨、購物中心以及2000平方米以上的大型超市業(yè)態(tài)中,包括百盛、摩爾百貨、NOVO百貨、華聯(lián)商廈、沃爾瑪、家樂福、百家超市等在內(nèi)22家公司共關閉了41家店鋪。其中,百貨與購物中心15家,大型超市26家。一線城市關店占比超過一半。被關店鋪持續(xù)經(jīng)營時間平均為6.84年,其中,百貨與購物中心為8.67年,大型超市為5.96年。
究其原因,似乎所有的矛頭都指向一個:電商沖擊。但真相真的是這樣嗎?
在這里,我強調(diào)兩件事情,其一、服裝百貨與零售超市遭遇的困境是不同的;其二、一線城市與二三線城市關店的原因也是不同的。
從互聯(lián)網(wǎng)、電子商務的滲透率來說,服裝電商的滲透程度最高。根據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)字,2011年城鎮(zhèn)居民家庭人均服裝(含鞋帽,以下均簡稱服裝)支出1674.7元,農(nóng)村為341.3元。
根據(jù)艾瑞數(shù)據(jù)顯示,2011年網(wǎng)絡服裝(含鞋帽)市場交易規(guī)模約為2000億,再除以2011年網(wǎng)購用戶數(shù)據(jù),基本上可以推算出來2011年人均網(wǎng)購服裝的支出占人均服裝總支出的60%以上,而且逐年遞增。
對比CNNIC去年對6月網(wǎng)絡購物用戶規(guī)模、人均消費的數(shù)據(jù)對比,網(wǎng)絡購物用戶為20989.2萬人,半年增長率為8.2%,人均網(wǎng)購消費額約為5213.7元,同比增長30.7%?;诖?,我們可以說,網(wǎng)絡購物對傳統(tǒng)服裝百貨零售帶來的沖擊非常巨大。
而對于生活消費品超市而言,不論是生鮮電商、O2O、生活超市還是智慧社區(qū),電商消費的線下滲透率都不足4%,這也側面說明了為什么萬達電商沒能盤活萬達百貨,沃爾瑪收購1號店后又將1號店的股份賣出而與京東達成深入合作。
既然電商并非主要敗因,那還有什么原因呢?
一個顯而易見的因素是,隨著商業(yè)地產(chǎn)遍地開花,租金已經(jīng)成為一線城市百貨商超不能承受之重——尤其在經(jīng)濟增長放緩導致整體消費力降低的情況下,超市、百貨的經(jīng)營困境根源是消費轉移、競爭過剩、經(jīng)營管理不善等等因素與租金過高綜合作用的結果。
眾所周知,零售的基礎在于選址,因此盡管一線城市核心商圈的商鋪租金價格高的離譜,二三線城市也只能是作為發(fā)展的延伸而非核心。究其原因,二三線城市的百貨、商超還面臨許多現(xiàn)實尷尬。
首先,流量不夠大。二三線城市之所以屈居二三線,就是因為城市居民本身的數(shù)量較少,人口集中度較低,商業(yè)不發(fā)達,這些城市里所能容納的商業(yè)形態(tài)就很有限。
其次,競爭過剩。競爭過剩體現(xiàn)在兩個方面,一方面是來自于線上的競爭關系,相比較于網(wǎng)購的方便、快捷體驗,百貨商場既沒有讓消費者覺得有“面子”,價格方面也沒有“里子”,停車排隊價格還高。另一方面在有限的市場空間里要搶占更多的消費者,只有進行差異化服務,但是顯而易見,目前國內(nèi)的百貨商場基本都長成一個樣子,商品同質化、營銷模式雷同、促銷和價格戰(zhàn)成為常態(tài)。
與百貨業(yè)態(tài)類同,大型連鎖超市在二三線城市也處于一個嚴重過剩的狀態(tài),尤其在數(shù)量龐大的社區(qū)小型便民生活超市的包圍下,舉步維艱。事實上,大型連鎖超市品牌在競爭上與這些便民超市間即便在供應鏈管理、資本以及價格上可能更具有優(yōu)勢,但正如前面所說,二三線城市根本上流量就不是特別大,所以大型超市的這些優(yōu)勢力量很難得到發(fā)揮,因為超市太多而導致關閉的原因也是讓人哭笑不得。
然而,最最重要的致命原因還在于,傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)在商業(yè)模式與經(jīng)營管理方面的缺陷。
一方面,傳統(tǒng)百貨商店的“品牌聯(lián)營”模式容易導致,商場入駐代理品牌的銷售量完全依賴于供應商的廣告營銷力度,店面服務人員薪資和銷售業(yè)績掛鉤,商場只起到一個收銀的作用,由于各家店鋪服務質量參差不齊,客戶流失也相當普遍。
如今,百貨商場購物體驗差已成為大眾認識,進店高峰時段,店員目測每一位進店的顧客是否有購買力,從而選擇拋棄掉一部分“長得土”的顧客,或者是解答問題不具備專業(yè)性,敷衍了事,服務品質讓人不敢恭維。
另一方面,生產(chǎn)廠商盈利模式是推出新產(chǎn)品,然后通過廣告營銷樹立品牌,吸引顧客的注意力,然后招代理商賣貨,收回成本,在供應鏈環(huán)節(jié)上導致了產(chǎn)品會產(chǎn)生更多的額外成本,最后的銷售環(huán)節(jié)也生產(chǎn)廠商也是無法掌控的。
當然,現(xiàn)有的商業(yè)模式生產(chǎn)廠商對于終端銷售所能做的很少,還是基于促銷、折扣等做大資金投入,一段時間后顧客流失,產(chǎn)品不再吸引人,生產(chǎn)廠商又一次花費大量的成本在新產(chǎn)品的研發(fā)上,然后打廣告,招代理,折扣促銷,研發(fā)新產(chǎn)品……這樣一個周而復始的惡性循環(huán)。事實上,在很多快消類產(chǎn)品中,新產(chǎn)品產(chǎn)生的速度已經(jīng)遠遠超出了消費者消耗的速度。
綜合以上:由于整個零售行業(yè)的生產(chǎn)成本沒有降下來,供應鏈以及經(jīng)營模式造成了大量浪費,終端服務質量無法得到保證,整個零售產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)整體崩潰也可以說是一種必然。