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  2016年02月23日    李叫獸     
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幾乎所有的傳統(tǒng)企業(yè)都深深地感受到了互聯(lián)網(wǎng)的威脅,紛紛投入資金要進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)化,這樣的企業(yè)就連我都遇到不少。

“李叫獸,我是做餐飲的,現(xiàn)在準(zhǔn)備進(jìn)軍互聯(lián)網(wǎng)搞一個(gè)APP,快告訴我怎么做?”

可是,誰說“互聯(lián)網(wǎng)+”就是搞APP?

其實(shí)不搞APP,也可以互聯(lián)網(wǎng)化,方法很簡單——像設(shè)計(jì)APP一樣,把你的店面看成一個(gè)“場(chǎng)景”,用設(shè)計(jì)APP的思路,去設(shè)計(jì)你的店面。

當(dāng)你在設(shè)計(jì)APP的時(shí)候,你真正設(shè)計(jì)的并不是代碼和UI,而是一個(gè)“場(chǎng)景”,這個(gè)場(chǎng)景包含內(nèi)容、社交、游戲、用戶分享等行為。

同樣,當(dāng)你在設(shè)計(jì)店面的時(shí)候,你設(shè)計(jì)的并不是裝修和桌子,而是一個(gè)“場(chǎng)景”,這個(gè)場(chǎng)景同樣應(yīng)該包含內(nèi)容、社交、游戲、分享等行為。

“不是要跟風(fēng)做APP,而是要用APP思維重新設(shè)計(jì)的你的場(chǎng)景。”

前幾天,跟幾個(gè)朋友去一家新派粵菜餐廳吃飯。

在等菜的過程中,我突然意識(shí)到一個(gè)問題:

這個(gè)餐廳簡直是浪費(fèi)了人流量。

餐廳好不容易把我們這些顧客吸引過來,結(jié)果簡單吃頓飯就走了,豈不是浪費(fèi)人流量?浪費(fèi)客戶?

如果像設(shè)計(jì)一個(gè)APP一樣,用互聯(lián)網(wǎng)思維重新設(shè)計(jì)這個(gè)餐廳,給它加上內(nèi)容、游戲、社交、跨界合作等,會(huì)怎么樣呢?

首先,飯菜不應(yīng)該只是飯菜,還應(yīng)該加入內(nèi)容。

比如這道避風(fēng)塘炒蟹,有什么故事、用什么原料,何不掃描二維碼看一看?

擔(dān)心顧客等待的時(shí)候無聊,可以在后廚放幾個(gè)智能攝像機(jī),設(shè)置成直播模式,讓顧客打開手機(jī),就能看到師傅正在炒什么菜。

餐廳也不再是餐廳,而是互動(dòng)。

上菜的碟子上有二維碼,掃描二維碼,就知道是哪個(gè)大廚做的。一眼看到TA的故事、照片,順便加一下TA微信,沒準(zhǔn)能勾搭一下,約TA周末來家里做一頓私房菜呢。

這樣廚師估計(jì)也更有動(dòng)力做出好菜,畢竟不能讓別人指著名字批評(píng)吧?

一個(gè)人來吃飯?沒關(guān)系。

本餐廳提供“約吧”服務(wù),單身來的顧客可以請(qǐng)?jiān)趫?chǎng)的美女帥哥服務(wù)員一起共進(jìn)午餐。

然后就等著顧客曬朋友圈吧:“今天第一次和服務(wù)員共進(jìn)午餐!”

甚至餐廳的一切,都可以像MIUI一樣根據(jù)用戶的需求進(jìn)行迭代。

用戶登錄餐廳微信頁面,可以對(duì)服務(wù)員的衣服進(jìn)行投票,哪個(gè)投票最高,服務(wù)員第二天就穿什么衣服。(這個(gè)可以跟優(yōu)衣庫合作,他們非常喜歡搞這種活動(dòng))

甚至猜測(cè)的結(jié)果,都可以跟投米網(wǎng)(一家P2P)合作,利用旗下的“猜寶寶”產(chǎn)品,讓大眾去猜第二天投票最高的服務(wù)員衣服。

(注:本產(chǎn)品屬李叫獸虛構(gòu)PS)

猜中的人將獲取最高的投資收益率。

然后,餐廳也不再是一個(gè)餐廳,而是一個(gè)社交場(chǎng)所。

微信掃描桌子上的二維碼,可以看到之前在這個(gè)桌子上吃飯的人,以及他們主動(dòng)曬出來的照片,還可以給他們留言。

當(dāng)然,如果有什么想說的,也可以通過掃描這個(gè)二維碼,在桌子上的虛擬空間留言,像漂流瓶一樣被下一個(gè)來這個(gè)桌子吃飯的人看到。

菜肴也不再是菜肴,而是游戲。

上一道“求愛甜點(diǎn)”或者“眾籌炸雞腿”,用戶掃描二維碼,即可邀請(qǐng)微信好友幫忙付款,遠(yuǎn)程請(qǐng)客吃雞腿。

屆時(shí),就會(huì)看到朋友圈有人分享:

“點(diǎn)進(jìn)來,請(qǐng)我吃雞腿!”

當(dāng)然,遠(yuǎn)程請(qǐng)你吃雞腿的人,可要求你發(fā)一張“吃雞腿自拍照”……

還有,吃飯也不再是吃飯,而是一個(gè)秀場(chǎng)。

餐廳靠墻位置的獨(dú)立區(qū)域,設(shè)置一個(gè)“直播桌”,桌子上擺著公開直播的智能攝像機(jī),所有在這個(gè)桌子上吃飯的人,都能被萬千網(wǎng)友通過實(shí)時(shí)直播看到。

作為回報(bào),只要在這個(gè)桌子上直播吃飯,同時(shí)發(fā)揮吃貨本能,一次性吃完超大份干炒牛河,就能免單哦。

以后,如果這個(gè)直播觀眾越來越多,保不準(zhǔn)有些三線明星,為了出名而跑來專門直播吃飯呢。

好了,就到這里了(其實(shí)還有更多玩法)……

所以,你的餐廳不只是餐廳,而是一個(gè)“場(chǎng)景”,在這個(gè)場(chǎng)景內(nèi),人們可以社交、玩游戲、秀自己、分享觀點(diǎn)……

但是大部分線下店和傳統(tǒng)企業(yè)仍然不理解這一點(diǎn),他們的思維還停留在“流量經(jīng)濟(jì)”時(shí)代,覺得只要想辦法通過營銷推廣招來大批顧客,就可以了。

對(duì)他們來說,一個(gè)餐廳僅僅是一個(gè)餐廳,一瓶汽水僅僅是一瓶汽水,他們的營銷任務(wù)只不過是讓更多的人知道世界上有這么個(gè)餐廳或者有這么一瓶汽水。

在我眼中,這種行為無疑是在浪費(fèi)人流量——你好不容易把人吸引過來了,吃頓飯就走了,不覺得可惜嗎?

“初學(xué)者在設(shè)計(jì)產(chǎn)品,而大師在設(shè)計(jì)場(chǎng)景”。

那么如何精心設(shè)計(jì)一個(gè)場(chǎng)景,讓它內(nèi)容更加豐富呢?

既然要像設(shè)計(jì)APP一樣設(shè)計(jì)一個(gè)線下產(chǎn)品的場(chǎng)景,那么不妨先看看APP上設(shè)計(jì)了什么:

1,有內(nèi)容

2,有游戲

3,有跨界合作

4,有社交

5,有分享

6,有用戶反饋權(quán)

一、有內(nèi)容

幾乎任何的APP都有內(nèi)容,而不僅僅是空洞的功能。比如你在健身APP keep 上不光可以根據(jù)指導(dǎo)健身,還可以看到其他人的健身結(jié)果,還可以感受到健身的意義。

同樣,設(shè)計(jì)線下場(chǎng)景,就要讓參考APP的設(shè)計(jì)思維,讓產(chǎn)品不再是產(chǎn)品本身,而是提供意義、故事和內(nèi)容。

比如“多肉”只不過是一種再普通和廉價(jià)不過的植物,但是有人為它賦予了獨(dú)特的意義:

智能體質(zhì)分析儀,也不僅僅是一種測(cè)量體脂率的工具,而是宣揚(yáng)一種意義:

“我們對(duì)脂肪的態(tài)度也是對(duì)世界的看法”。

從而催生了“脂肪派”、“脂肪主義者”這種亞文化族群。

西少爺餐廳也不再是餐廳,而是大學(xué)畢業(yè)生北漂的創(chuàng)業(yè)故事。

就連再平淡無奇的可口可樂,通過臺(tái)詞瓶的設(shè)置,也增加了“內(nèi)容”,讓可樂不僅僅是可樂,還是對(duì)某個(gè)經(jīng)典電影場(chǎng)景的回憶。

任何一個(gè)精心設(shè)計(jì)的“場(chǎng)景”,必然是有內(nèi)容的。人們真正消費(fèi)的,可能并不是你的干炒牛河,而是其背后的故事、充滿談資的制作工藝以及吃一盤牛河所代表的意義。

所以,塑造場(chǎng)景,先多講講故事吧。

二、有游戲

APP上設(shè)計(jì)了很多互動(dòng)游戲,同樣,你也應(yīng)該在線下的場(chǎng)景中設(shè)計(jì)更多的游戲,以此來豐富你的場(chǎng)景,讓用戶“玩起來”。

比如羅輯思維發(fā)布“真愛月餅”,設(shè)置“眾人支付”的玩法,用戶把月餅購買鏈接分享到朋友圈,可以讓朋友每人3塊5塊,很快把幾百元的月餅訂單湊齊。

再比如優(yōu)衣庫在自己的門店中組織“搭出色”的活動(dòng)。

在門店中設(shè)置一個(gè)巨大的鏡像屏幕,用戶站在屏幕前,屏幕會(huì)自動(dòng)把人像扣出來加到屏幕的背景圖片中(比如巴黎夜景)。

這樣,用戶可以秀自拍發(fā)朋友圈,說自己“在巴黎”。

所以,如果想豐富你的場(chǎng)景,何不加入更多的游戲,讓用戶玩起來?

三、有跨界合作

手機(jī)APP經(jīng)常引入各種跨界合作,比如專注為女性大姨媽提供服務(wù)的“大姨嗎”,可以跟任何與大姨媽相關(guān)的產(chǎn)品合作(比如新的姜茶發(fā)布),因?yàn)樗ㄟ^APP成功塑造了女性考慮大姨媽問題的場(chǎng)景。

同樣,你的店面、產(chǎn)品既然塑造了場(chǎng)景,何不引入各種跨界合作?

比如很多人用智能手環(huán)跑步,智能手環(huán)就塑造了“跑步”這個(gè)場(chǎng)景。在這個(gè)場(chǎng)景下,可以嵌入其他品牌的跨界合作——某智能手環(huán)跑步公里數(shù)可以兌換“天天酷跑”游戲的金幣。

再比如用戶喝可口可樂也是一個(gè)場(chǎng)景,為了豐富這個(gè)場(chǎng)景,可口可樂直接跟優(yōu)酷跨界合作,共同推出娛樂性質(zhì)的臺(tái)詞瓶。

優(yōu)衣庫的排隊(duì)是一個(gè)場(chǎng)景,就跟人人網(wǎng)合作推出了“排隊(duì)游戲”。

所以,你的產(chǎn)品不再是產(chǎn)品本身,而是一個(gè)場(chǎng)景,而在這個(gè)場(chǎng)景下,就有了跟其他品牌跨界合作的可能。

專車不僅僅是一種出行服務(wù),更是塑造了一種乘車場(chǎng)景,這個(gè)場(chǎng)景自然要好好利用。

易到跟單讀空間跨界合作,推出“單讀車”,讓用戶在車上讀書。

還可以跟花色優(yōu)品旗下的午睡神器“睡小寶”合作,推出睡眠車……

甚至,羅輯思維聯(lián)合創(chuàng)始人吳聲講互聯(lián)網(wǎng)場(chǎng)景的新書《場(chǎng)景革命》本身,都是一個(gè)場(chǎng)景——一本書不再是一本書,而是一個(gè)讀書的場(chǎng)景。

在這本書內(nèi),作者講到了任何一個(gè)公司的案例(比如易到用車案例),就把該公司APP二維碼附上,讀者掃描書頁上二維碼,就可以獲得優(yōu)惠券。

(算了下,書里優(yōu)惠券的金額遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過書籍售價(jià),哈哈)

還有,每個(gè)人甚至都可以打造自己的場(chǎng)景——你自己也不再是自己,而是一個(gè)場(chǎng)景。

比如我認(rèn)識(shí)的一個(gè)韓國妹子娜娜,在手機(jī)直播APP花椒上直播自己吃韓國菜,結(jié)果引來了大批粉絲的關(guān)注。

接著她可以直接去跟很多餐廳跨界合作,像每個(gè)邀請(qǐng)她去直播吃飯的餐廳收取贊助。

總之,你的產(chǎn)品、店面甚至你自己都可以變成一個(gè)“場(chǎng)景”,引入更多的跨界合作。

四、有社交

既然要像設(shè)計(jì)APP一樣,設(shè)計(jì)你的線下場(chǎng)景,那么怎么能少了社交功能?

你可以為你的場(chǎng)景加入各種各樣的社交屬性。

比如航空業(yè)往往競(jìng)爭激烈,各個(gè)航空公司除了大價(jià)格戰(zhàn)之外基本上毫無策略。

而維珍航空意識(shí)到人們坐飛機(jī)本身也是一個(gè)場(chǎng)景,何不加入社交功能,豐富這個(gè)場(chǎng)景?

所以維珍航空推出了“約空姐”的號(hào)召,鼓勵(lì)乘客在飛機(jī)到達(dá)后,在目的地主動(dòng)約空姐空少共進(jìn)午餐。

再比如小豬短租提倡“有人情味的住宿”,讓旅客直接住在當(dāng)?shù)氐娜思?,感受本地的文化?/p>

這樣住宿也不僅僅是住宿,而是社交。

幾乎任何的線下場(chǎng)景,其實(shí)都可以加入社交。

上次我自己坐一趟Uber,司機(jī)是一個(gè)60多歲的退休工人,跟我說:

“我啊,開Uber,只不過是想多和你們年輕人聊聊天,總比在家里整天跟老婆子吵架強(qiáng)。”

五、有分享

用戶喜歡分享,而且尤其喜歡通過分享獲得一時(shí)的出名機(jī)會(huì)。

所以既然要像設(shè)計(jì)APP一樣設(shè)計(jì)場(chǎng)景,不如把這個(gè)需求也納入到線下場(chǎng)景中。

比如上次去一家叫做“南京大排檔”的餐廳吃飯,發(fā)現(xiàn)臺(tái)上有人唱曲,我就納悶:

為什么不在旁邊直接加一個(gè)彈幕屏幕,這樣邊吃飯邊聊天、評(píng)論和吐槽,豈不美哉?

既然要設(shè)計(jì)一個(gè)豐富的場(chǎng)景,就要刺激人的分享需求,讓所有用戶可以“表達(dá)自己的想法”,而不是坐在那里沉默。

六、有用戶反饋

小米的MIUI操作系統(tǒng)是在用戶反饋的基礎(chǔ)上建立起來的——每周根據(jù)用戶的建議去迭代產(chǎn)品。

同樣,這樣的思路也適用于任何一個(gè)線下場(chǎng)景。

比如上面提到的,用戶可以投票選擇餐廳服務(wù)員第二天的衣服。

比如TFboys的成功就是深諳此道——他們甚至?xí)凑辗劢z的建議去修改發(fā)型。

EXO的鹿晗在是否單飛等重大問題上,也都參考粉絲的意見,讓粉絲投票。

所以,既然要豐富場(chǎng)景,讓你的產(chǎn)品、店面更加互聯(lián)網(wǎng)化,比如把品牌的控制權(quán)教給用戶。

結(jié)語

想互聯(lián)網(wǎng)化,引入更多玩法?與其做個(gè)APP,不如學(xué)習(xí)APP思維做“場(chǎng)景營銷”,給你的場(chǎng)景加入內(nèi)容、游戲、社交、互動(dòng)等。

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隨機(jī)讀管理故事:《忙碌的農(nóng)夫》
有一個(gè)農(nóng)夫一早起來,告訴妻子說要去耕田,當(dāng)他走到40號(hào)田地時(shí),卻發(fā)現(xiàn)耕耘機(jī)沒有油了;原本打算立刻要去加油的,突然想到家里的三四只豬還沒有喂,于是轉(zhuǎn)回家去;經(jīng)過倉庫時(shí),望見旁邊有幾條馬鈴薯,他想起馬鈴薯可能正在發(fā)芽,于是又走到馬鈴薯田去;路途中經(jīng)過木材堆,又記起家中需要一些柴火;正當(dāng)要去取柴的時(shí)候,看見了一只生病的雞躺在地上……這樣來來回回跑了幾趟,這個(gè)農(nóng)夫從早上一直到太陽落山,油也沒加,豬也沒喂,田也沒耕……很顯然,最后他什么事也沒有做好。
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