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3月29-31日清華大學(xué)酒店創(chuàng)新管理國(guó)際化總裁高級(jí)研修班課程表

UPDATETIME:2013-08-31
 清華大學(xué)酒店創(chuàng)新管理國(guó)際化總裁高級(jí)
研修班  第九期(T-HCEO)開(kāi)課通知

尊敬的同學(xué):
 您好!“清華大學(xué)酒店創(chuàng)新管理國(guó)際化總裁高級(jí)研修班第九期(T-HCEO)”將于2013年3月開(kāi)始新一期課程。具體安排如下,請(qǐng)您仔細(xì)閱讀,事先做好日程安排并準(zhǔn)時(shí)參加各項(xiàng)教學(xué)活動(dòng),如有特殊情況無(wú)法參加,務(wù)請(qǐng)?zhí)崆疤峤徽?qǐng)假申請(qǐng)。
報(bào)到地點(diǎn):清華園賓館大廳  海淀區(qū)成府路45-1號(hào)  前臺(tái)電話:62523462
上課地點(diǎn):3月29-31日在建筑節(jié)能中心一層教室 (清華校園里)

3月28日  下午14:00-16:00清華園賓館大廳  報(bào)到

3月29日
9:00-12:00
13:30-16:30

酒店餐飲 企業(yè)文化 建設(shè)

易鐘
中易視野 酒店管理 公司總經(jīng)理,畢業(yè)于酒店 經(jīng)營(yíng)管理 專業(yè),劍橋商務(wù)管理專業(yè)畢業(yè),曾就職于開(kāi)元旅業(yè)

3月30日
9:00-12:00
13:30-16:30

客戶關(guān)系服務(wù)與管理

戴宛辛
清華大學(xué)新聞與傳播學(xué)院副教授,專業(yè)企業(yè) 管理培訓(xùn) 師;“世界華人協(xié)會(huì)亞太教育交流中心”管理培訓(xùn)師;“美國(guó)休斯頓大學(xué)”MBA;教育學(xué)博士。

3月31日
9:00-12:00
13:30-16:30

酒店及餐飲的規(guī)劃設(shè)計(jì)與主題設(shè)計(jì)

張志明
現(xiàn)任新加坡尼斯酒店集團(tuán)主席,曾任新加坡華廈國(guó)際酒店集團(tuán)行政總裁。擁有三十多年酒店規(guī)劃設(shè)計(jì)與經(jīng)營(yíng)管理及專業(yè)培訓(xùn)的豐富經(jīng)驗(yàn),對(duì)中國(guó)主題酒店的發(fā)展,更獨(dú)有心得,其創(chuàng)新觀念及作品,也深受酒店投資者及業(yè)界的高度贊譽(yù)。


注:上課期間嚴(yán)禁帶家屬及非本班學(xué)員一同上課!
請(qǐng)于3月18日前訂房事宜通知毛老師 


訂房建議:
A: 紫光交流中心(四星)  標(biāo)間(大床)515元/天,單間(大床)570元/天(含早餐) 
上網(wǎng)費(fèi)20元/天
地址: 北京 市海淀區(qū)中關(guān)村東路一號(hào)院10號(hào)樓  前臺(tái):62791888  

B:清華園賓館(四星)賓樓(大床)599元/天,5號(hào)樓(標(biāo)間)460/天
3號(hào)樓(標(biāo)間)430元/天
地址:海淀區(qū)成府路45-1號(hào)  前臺(tái)電話:62523462
授課講師簡(jiǎn)介
易 鐘
北京易中視野酒店管理有限公司總經(jīng)理,中國(guó)餐飲人俱樂(lè)部創(chuàng)辦人,2006中國(guó)培訓(xùn)師競(jìng)爭(zhēng)力排行榜評(píng)為中國(guó)十大餐飲管理專家,北京時(shí)代光華教育發(fā)展有限公司特聘高級(jí)講師,多家培訓(xùn)公司特聘高級(jí)講師,并擔(dān)任多家酒店的高級(jí)管理顧問(wèn)。畢業(yè)于酒店經(jīng)營(yíng)管理專業(yè),并就讀于劍橋商務(wù)管理專業(yè),ISO900 2國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證內(nèi)審員,曾就職于全國(guó)十大酒店管理集團(tuán)之一——開(kāi)元旅業(yè)集團(tuán),一直從事酒店及服務(wù)行業(yè)的籌備、策劃、管理及培訓(xùn)工作,在管理及培訓(xùn)工作中積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)特的理念,多次在全國(guó)服務(wù)業(yè)管理 論壇 與公開(kāi)課中發(fā)表專家演講與授課。出版光盤《餐飲酒店企業(yè)文化建設(shè)》、《提高飯店服務(wù)質(zhì)量管理四步曲》、《優(yōu)秀服務(wù)員培訓(xùn)教程》、《看士兵突擊 做職場(chǎng)精英》。暢銷書《做最好的餐飲服務(wù)員》等。從基層服務(wù)員做起一直到企業(yè)的總經(jīng)理,對(duì)酒店服務(wù)和管理有著豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)與獨(dú)到的操作心得。曾培訓(xùn)、輔導(dǎo)過(guò)的酒店/餐飲企業(yè)包括:徐州開(kāi)元名都大酒店(五星)、秦皇島國(guó)際酒店(四星)、大連凱倫飯店(四星)、北京亞太花園酒店(四星)、首旅集團(tuán)北京西苑飯店(五星)、北京新世紀(jì)日航飯店(五星)、北京京海大廈(四星)、鄭州黃河飯店(三星)、山西運(yùn)城通寶國(guó)際飯店(四星)、北京旅游 上市 股份公司、北京山東海霸飯店、北京太熟悉餐飲公司、北京青年餐飲公司、北京首都機(jī)場(chǎng)飲食服務(wù)公司、北京浙南海鮮城、小尾羊火鍋、北京大鴨梨餐飲公司、北京010御家廚房商務(wù)會(huì)館、北京上島咖啡、北京花舍咖啡等數(shù)百家企業(yè)。
戴 宛 辛(SHU DAI)
MBA; 教育學(xué)博士;副教授;
“清華大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院、新聞傳播學(xué)院、公共管理學(xué)院、深圳研究生院、長(zhǎng)三角研究院、河北研究院、”專題課程教授;
“澳洲國(guó)立大學(xué)”訪問(wèn)學(xué)者。
“新加坡管理學(xué)院”專題課程教授。
 “清華”、“ 北大 ”、“人大” 總裁班 、“組織部干部培訓(xùn)中心”、“全國(guó)婦聯(lián)干部培訓(xùn)班”、“中央黨校”等干部培訓(xùn)專題課程講師團(tuán)成員。
“美國(guó)丹佛大學(xué)”、“澳洲國(guó)立大學(xué)”、“澳洲EDITH COWAN大學(xué)”中國(guó)MBA、 EMBA DBA項(xiàng)目的課程導(dǎo)師 
n 研究方向:管理溝通、組織規(guī)范管理與信息化建設(shè)、服務(wù)管理、服務(wù) 
營(yíng)銷 、組織的外部公共關(guān)系管理、員工職業(yè)化管理
n 主要培訓(xùn)內(nèi)容:MBA、EMBA/MPA管理溝通課程 
企業(yè) 服務(wù)營(yíng)銷 與服務(wù)管理
組織公共關(guān)系管理實(shí)務(wù)
組織規(guī)范管理與信息化建設(shè)
培訓(xùn)管理實(shí)務(wù)
n 主要咨詢內(nèi)容:規(guī)范管理體系及信息化建設(shè)、公共服務(wù)管理體系建設(shè)、客
戶關(guān)系管理、終端 銷售 管理 建設(shè)、VIP顧客服務(wù)管理、培訓(xùn)體系建立 
n 出版教程:《管理溝通》、《 企業(yè)管理 實(shí)用培訓(xùn)系列課程》、《企業(yè)員工職業(yè)化塑造》及編著《企業(yè)服務(wù)管理教程》等書籍 
咨詢、培訓(xùn)過(guò)的企業(yè): 
法國(guó)BOURJOIS集團(tuán)、北京首信集團(tuán)、中國(guó)石油、中石化、朗訊集團(tuán)、中國(guó)人民銀行、中國(guó)工商銀行、中國(guó)銀行、中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行、華夏銀行、招商銀行、廣東發(fā)展銀行、中銀集團(tuán)、中國(guó)移動(dòng)、 中國(guó)聯(lián)通、中國(guó)國(guó)際航空公司、南方航空公司、外交部服務(wù)局、江淮瑞風(fēng)商務(wù)車集團(tuán)、北京現(xiàn)代、北汽集團(tuán)、寶姿國(guó)際、利郎(中國(guó))、中信建投證券等


張志明
現(xiàn)任新加坡尼斯酒店集團(tuán)主席,前任新加坡華廈國(guó)際酒店集團(tuán)行政總裁。擁有三十多年酒店規(guī)劃設(shè)計(jì)與經(jīng)營(yíng)管理及專業(yè)培訓(xùn)的豐富經(jīng)驗(yàn),曾先后于國(guó)內(nèi)外主持或參與的酒店項(xiàng)目達(dá)一百多個(gè);并于九十年代,作為先驅(qū)者之一,成功將國(guó)際盛行的產(chǎn)權(quán)式酒店概念引進(jìn)到中國(guó);近年來(lái),對(duì)中國(guó)主題酒店的發(fā)展,更獨(dú)有心得,其創(chuàng)新觀念及作品,也深受酒店投資者及業(yè)界的高度贊譽(yù)。



 

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