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11月25-27日清華大學(xué)酒店與餐飲創(chuàng)新管理國(guó)際化總裁高級(jí)研修班課表

UPDATETIME:2013-08-31
 清華大學(xué)酒店與餐飲創(chuàng)新管理國(guó)際化總裁

高級(jí)研究修班(T-HCEO)開(kāi)課通知 

   “清華大學(xué)酒店與餐飲創(chuàng)新管理國(guó)際化總裁高級(jí)研究修班(T-HCEO)”將于2012年11月開(kāi)始新一期課程。具體安排如下,請(qǐng)您仔細(xì)閱讀,事先做好日程安排并準(zhǔn)時(shí)參加各項(xiàng)教學(xué)活動(dòng),如有特殊情況無(wú)法參加,務(wù)請(qǐng)?zhí)崆疤峤徽?qǐng)假申請(qǐng)。

報(bào)到地點(diǎn):清華大學(xué)東門外右手 紫光交流中心大堂 前臺(tái)電話:62791888
上課地點(diǎn):11月25日  在清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院 B102教室(清華校園里)
      11月26-27日 在建筑節(jié)能中心一層教室(清華校園里)
聯(lián)系電話:010-88412088 88424112 13683646515  13520100285
課程安排:

11月24日 下午14:00 - 16:00紫光交流中心大堂報(bào)到

授課時(shí)間

課程內(nèi)容

主講老師

11月25日
9:00-12:00
13:30-16:30

領(lǐng)導(dǎo)力與領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)

羅旭華
中國(guó)勞動(dòng)關(guān)系學(xué)院教授,高級(jí) 人力資源 管理師。美國(guó)休斯頓大學(xué)希爾頓 酒店管理 學(xué)院研究學(xué)者。人事部全國(guó)人才流動(dòng)中心、職業(yè)經(jīng)理研究中心職業(yè)經(jīng)理資質(zhì)評(píng)價(jià)項(xiàng)目特約培訓(xùn)師。 北京 市政府采購(gòu)專家,清華大學(xué)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)客座教授。

11月26日
9:00-12:00
13:30-16:30

餐飲企業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)

鐘彩民
現(xiàn)任清華大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)力中心教授,美國(guó)漢堡大學(xué)客座教授。原麥當(dāng)勞中國(guó)創(chuàng)始人之一,長(zhǎng)達(dá)十三年的麥當(dāng)勞培訓(xùn)與運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。

11月27日
9:00-12:00
13:30-16:30

酒店 營(yíng)銷 實(shí)戰(zhàn)

陳雪明
上海旅游??骑埖旯芾韺I(yè)畢業(yè),在德國(guó)進(jìn)修過(guò)飯店管理,中央黨校經(jīng)濟(jì)專業(yè)研究生畢業(yè)?,F(xiàn)任南京金陵酒店管理公司總裁。

注:上課期間嚴(yán)禁帶家屬及非本班學(xué)員一同上課!

訂房建議:
A: 紫光交流中心(四星) 標(biāo)間(大床)515元/天,單間(大床)570元/天(含早餐) 
上網(wǎng)費(fèi)20元/天
地址:北京市海淀區(qū)中關(guān)村東路一號(hào)院10號(hào)樓 前臺(tái):62791888 

B: 蘭亭匯快捷酒店 單人間:238元/天; 標(biāo)準(zhǔn)間:318元/天 
三人間:388元/天(不含早餐) 免費(fèi)上網(wǎng)
地址:北京市海淀區(qū)城鐵五道口西北角(地鐵13號(hào)線下車走2分鐘即到) 前臺(tái):62619296/62618596/62619226/62619856

C: 和家賓館(經(jīng)濟(jì)型)  標(biāo)間/大床間 268/278元/天(含早餐) 免費(fèi)上網(wǎng)
地址:北京市海淀區(qū)五道口華清嘉園西門南100米(21號(hào)樓旁邊) 
前臺(tái):82629195/ 82629013

授課講師簡(jiǎn)介

羅旭華
中國(guó)勞動(dòng)關(guān)系學(xué)院教授,高級(jí) 人力資源管理 師。美國(guó)休斯頓大學(xué)希爾頓酒店管理學(xué)院研究學(xué)者。人事部全國(guó)人才流動(dòng)中心、職業(yè)經(jīng)理研究中心職業(yè)經(jīng)理資質(zhì)評(píng)價(jià)項(xiàng)目特約培訓(xùn)師;北京市旅游局總經(jīng)理資格培訓(xùn)特聘教師;北京市人事局軍轉(zhuǎn)干部培訓(xùn)中心客座教授;清華大學(xué)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)客座教授;飯店業(yè) 職業(yè) 經(jīng)理人 執(zhí)業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn)師;中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)客座教授;中國(guó)餐飲人俱樂(lè)部特約高級(jí)講師;順?lè)寮瘓F(tuán)順?lè)宀惋嫻芾韺W(xué)院特聘教授;北京市政府采購(gòu)專家。
授課特點(diǎn):思路敏捷,語(yǔ)言生動(dòng),深入淺出,引人入勝。

鐘彩民
現(xiàn)任清華大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)力課程  主講教師
中國(guó)人民大學(xué)商學(xué)院  特聘教授
上海交通大學(xué)海外學(xué)院 特聘教授
中國(guó)鄉(xiāng)村基餐飲管理公司 董事
(納斯達(dá)克 上市 公司 股票代碼(CCSC.NYSE)    
原麥當(dāng)勞中國(guó)創(chuàng)始人之一,長(zhǎng)達(dá)十三年的麥當(dāng)勞培訓(xùn)與運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。曾任亞洲區(qū)麥當(dāng)勞漢堡大學(xué)教授 ,為麥當(dāng)勞系統(tǒng)培養(yǎng)亞洲地區(qū)職業(yè)經(jīng)理人做出卓越貢獻(xiàn),精通各種管理類課程,是麥當(dāng)勞大學(xué)培訓(xùn)課程的主要設(shè)計(jì)者和主講人。同時(shí)兼任國(guó)內(nèi)多家連鎖企業(yè)顧問(wèn)。
工作履歷:
1991年 加入深圳/香港麥當(dāng)勞公司,后任麥當(dāng)勞中國(guó)發(fā)展公司任管理顧問(wèn),麥當(dāng)勞香 港漢堡大學(xué)專職教授,美國(guó)漢堡大學(xué)客座教授,負(fù)責(zé)麥當(dāng)勞北亞洲、華語(yǔ)地區(qū)麥當(dāng)勞高級(jí)管理人員的開(kāi)發(fā)培訓(xùn)
2004-2006年 成立國(guó)內(nèi)知名連鎖公司,出任董事總經(jīng)理,全國(guó)加盟連鎖228家店
2009年   中國(guó)鄉(xiāng)村基餐飲管理公司(國(guó)內(nèi)第一家美國(guó)納斯達(dá)克上市餐飲企業(yè))董事
2010年   金威盛邦投資集團(tuán)董事
擅長(zhǎng)領(lǐng)域:
連鎖經(jīng)營(yíng)、卓越領(lǐng)導(dǎo)力企業(yè)大學(xué)、培訓(xùn)體系建設(shè)等。
培訓(xùn)風(fēng)格:
多年致力于企業(yè)的經(jīng)營(yíng)與管理工作,近20年國(guó)內(nèi)外一線管理和運(yùn)營(yíng)的工作經(jīng)歷,讓鐘先生積累了大量的管理實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),使得他講授的課程深入淺出,幽默風(fēng)趣,既有戰(zhàn)略風(fēng)范,又關(guān)注細(xì)節(jié)。
授課方式:
采用哈佛MBA課程的講授方式、互動(dòng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行方式實(shí)施,在課程進(jìn)行過(guò)程中穿插大量的企業(yè)案例(訓(xùn)前調(diào)查所得)及管理游戲,在輕松愉快的氛圍,讓每個(gè)學(xué)員都參與其中。
主要客戶:
麥當(dāng)勞、中國(guó)網(wǎng)通、IBM、摩托羅拉公司、西門子公司、諾基亞公司、杜邦公司、朗訊科技、聯(lián)合利華、中國(guó)電信、中國(guó)移動(dòng)、中國(guó)聯(lián)通、中國(guó)工商銀行、國(guó)家開(kāi)發(fā)銀行、南方航空、航天101所 、北京首都機(jī)場(chǎng)、中國(guó)醫(yī)藥集團(tuán)、中國(guó)遠(yuǎn)洋集團(tuán)、聯(lián)想集團(tuán)、清華同方、連邦軟件公司、南方證券、富麗地產(chǎn)、萬(wàn)通地產(chǎn)、廣州尚藝美容美發(fā)、東英國(guó)際美容國(guó)際連鎖機(jī)構(gòu)、北京東方可麗可心國(guó)際減肥中心等。
教學(xué)產(chǎn)品:
在北京高教音像出版社發(fā)表《連鎖經(jīng)營(yíng) 戰(zhàn)略管理 》(光盤、VCD)6張《連鎖經(jīng)營(yíng)運(yùn)營(yíng)管理》(光盤、VCD)6張《卓越領(lǐng)導(dǎo)力》(光盤、VCD)12張 《沖突管理》(光盤、VCD)6張、《高 績(jī)效 的團(tuán)隊(duì)建設(shè)》(光盤、VCD)12張、著作:《二步識(shí)人法》。

陳雪明
曾任上海錦江飯店、北京國(guó)際飯店副總經(jīng)理,上海龍柏飯店、國(guó)際會(huì)議中心總經(jīng)理,上海光大會(huì)展中心副總經(jīng)理兼展覽公司總經(jīng)理、國(guó)際大酒店總經(jīng)理,現(xiàn)任南京金陵酒店管理公司總裁。上海旅游專科飯店管理專業(yè)畢業(yè),在德國(guó)進(jìn)修過(guò)飯店管理,是中央黨校經(jīng)濟(jì)專業(yè)研究生畢業(yè)。

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